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中新网江门10月1日电(记者 薛凌桥)“家家开柑皮，果皮挂灶眉。柑黄秋高爽，果皮满禾塘。”广东省江门市新会区享有“陈皮之乡”的美誉，这里也是中国著名的侨乡。历史悠久的侨乡如何焕发产业“新活力”？近日，由南方电网公司主办的外籍网络达人走近江门，来自俄罗斯、泰国、印度尼西亚等多个国家的网络达人通过实地走访，现场感受陈皮产业在新技术支撑下的高质量发展实践。 时值青柑采收季，江门新会种植园中果香清新，青果饱满。青柑是当地陈皮制作的原材料。肥沃的土地、湿润的空气、温暖的气候以及水网密布的环境，共同造就了当地青柑种植的优越条件。图为广东省江门市新会区青柑核心产区内的青柑。 主办方 供图 “新会陈皮，三分靠种植，七分靠陈化。”在新会，除传统种植技术外，新科技“养护”正日益成为当地陈皮产业发展的“加持器”。 从育苗、嫁接，到施肥、除虫等环节，在一米多高的青柑果树间，智慧无人机飞翔在果园上空，开展电力线路巡检，智能灌溉系统自动调节水量。这些新科技让果园管理更精准、更高效。 为保障柑园产区用电，电网公司配备了全天候电力供应系统，保障果园灌溉与智能监控系统7×24小时不间断运行。 “稳定的电力意味着每一棵果树都能准时得到水分和养分，并且在任何天气条件下，灌溉、施肥都能顺利进行。”南方电网相关工作人员介绍称。 除保障正常运营外，这里还有一批“特殊员工”确保园区运转更加高效。 从“地面侦察兵”机械狗，到“无形剑客”激光清障仪，各种新技术齐登场。一方面，机械狗以其灵活性而著称，可爬坡、越障，代替传统巡检人员实现园区全角落全覆盖，并将录制的高清视频实时传回后台，为工作人员提供技术分析数据支撑；另一方面，激光清障仪可利用其高度集中的光能，隔空切断树枝，确保在不停电、不爬高的前提下，安全清理威胁园区电网安全的树障。图为柑橘园内展示的机械狗。 主办方 供图 在传统场景下，采摘后的青柑搬运耗时耗力。而现如今，电力作业外骨骼装置正让传统的繁重工作变得轻松。在物流货物装卸、搬运沉重试验仪器、抢修物资转运等场景，只需将外骨骼背在身后，机械技术便可以为作业人员提供强大的外部力量，减少体能消耗，保护身体，提高作业效率。 前端技术频频展现“绝活”，引来现场外籍网络达人的称赞。俄罗斯短视频博主柯亦兰感慨道：“我在这里拍了不少素材。刚刚展示的电力外骨骼也令我大开眼界，人穿上以后竟然可以轻松搬起一整箱青柑。” 在中国生活了25年的哥伦比亚自媒体博主高飞则表示，合理的政府规划和优质的供电服务让果园生机盎然。他说，“中国的电网是我见过最可靠的电网。” 在了解陈皮原材料的生产流程后，团队随后走进广东省三产融合示范农业基地——陈皮村。在这里，嘉宾们亲手体验“小青柑”制作工艺，并见证果皮从加工、仓储到陈化的完整价值链条，探寻果实从“一颗柑”到“一片皮”最终蜕变为“舌尖软黄金”的奥秘。图为外籍嘉宾在广东省江门市陈皮村体验陈皮制作。 中新网记者 薛凌桥 摄 据介绍，一张陈皮，陈得越久，香气越醇厚，药用价值越高。这也是陈皮被称作“软黄金”的主要原因。此外，不仅味道独特，陈皮还具有较高的储存升值潜力。 从种植、采摘到加工，新会陈皮的每一道工序都有着严格标准。储藏环境要干燥通风、防潮防虫，还需按年份陈化。在陈皮村智慧仓库间，一排排整齐的铁箱，就是陈皮的“专属公寓”。在这里，远程监控系统已实现24小时电压、负荷、温度全监测，实时确保仓库环境的稳定适宜，有效应对台风季、回南天、高温潮湿等多变的气候条件，确保陈皮的品质和价值。 “我的姥姥是广州人，我小的时候，她就会以陈皮为食材，做一些吃食。我今天看到关于陈皮的一些历史介绍和以陈皮为原料做的食品，感到很亲切。”马来西亚籍历史文化类博主郭憓恩唤起了自己独有的味觉记忆。她还说，“我还打算买一些陈皮产品带回去分享给朋友和家人，让他们感受这份特别的味道。”(完)--> 【编辑:魏晨曦】
“您把手指交叉握在一起，然后分开，一直重复……”在武汉市江岸区综合养老服务示范中心的活动室里，武汉市精神卫生中心老年医学科一病区主任王宗琴正握着张奶奶的手，耐心地教她手势舞。 这不是普通的活动课，而是针对认知衰退老人设计的认知干预训练。自2025年7月“拾光记忆营”认知干预训练项目启动以来，这样的场景每周二、周四都会在这里上演，为十余位存在不同程度认知问题的老人拉起一道“记忆防护网”。 这里所说的认知问题，指的是认知症(又称“认知障碍”)——一种以记忆力衰退、思维能力退化、行为异常及日常活动能力丧失为核心的综合病症，其中阿尔茨海默病是最常见的类型。认知症是导致老年人失能的主要原因之一，已成为全球老龄化社会面临的重要公共卫生挑战。 为积极应对人口老龄化，做好老年期痴呆防控工作，国家卫生健康委等15个部门联合发布了《应对老年期痴呆国家行动计划(2024—2030年)》，明确提出要构建老年期痴呆友好的社会环境，充分利用社区服务资源，建立社区痴呆老年人支持服务网络。--> 武汉市精神卫生中心牵头主办的这一项目，正是其中的生动实践。9月是世界阿尔茨海默病月，中青报·中青网记者来到武汉市江岸区综合养老服务示范中心寻找答案。 从科普到训练，织密专业干预网络 “之前我不知道这种病的具体情况，也不知道怎么对待患这种病的人，现在我知道了。”86岁的刘爷爷是训练项目的“忠实”参与者，截至9月11日，训练开展的17期活动他期期不落，这份坚持源于他对一位阿尔茨海默病邻居的愧疚。 之前，他和邻居同在一个托老所，但邻居几乎不参与托老所的任何活动，也不喜欢和人交流，还曾趁老伴不注意，用钳子剪断门上的铁丝，只穿着内裤就跑出了托老所，家人万分着急，四处寻找才找回来。“人怎么搞成这个样子，这么不懂事。”刘爷爷当时把阿尔茨海默病患者视为患了“疯病”，见到就跑。学习以后，他才明白，阿尔茨海默病患者“是脑袋得了病，而不是不懂事”，同时也不应该歧视他们，而是应先随着他的思路，患者想做什么就顺着其需求，若思路不对，再慢慢引导他。 在项目中，王宗琴作为负责人，每次都会先开展阿尔茨海默病科普，这个病的早期信号有哪些，如反复找东西、记不住当天发生的事，再介绍阿尔茨海默病与大脑神经突触退化相关的发病机制，最后介绍“非药物干预能延缓衰退，坚持训练很重要”的核心原则，用通俗的语言帮老人和家属建立科学认知。 训练环节则由美好盛年江岸退休俱乐部主导，内容设计兼顾趣味性与认知激活。声乐训练选《茉莉花》等老人熟悉的老歌，引导大家跟唱、背下歌词，锻炼语言记忆；手指操则包含“手指交叉握合”“指尖对碰”“握拳伸展”3个核心动作，每个动作停留3秒，确保老人能跟上节奏，同时激活他们手部神经与大脑的关联区域。 俱乐部负责培训课程的张婷告诉记者，曾遇到过“挫败时刻”：一次课上，她让老人们写“幸福”二字，8位参与者中仅两人能顺利完成，其余6位要么没有按照要求写在对应的田字格内，要么因手脑眼协调能力下降写得歪歪扭扭，甚至有老人说“记不清这两个字怎么写了”。 这次经历让张婷重新调整策略，“要像对待小孩子一样细致”。此后，她与老人沟通时会放慢语速、放大声音，确保听力不佳的老人能听清；放大课件文字字号，适配老人视力下降的情况；做示范动作时会分解步骤，比如“先把双手举起来，再慢慢交叉”，避免因动作过快导致老人参与困难。同时，她还会及时给予鼓励：“刘爷爷今天手指操做得比上次稳多了！”用积极反馈激发老人的兴趣，减少他们的挫败感。 养老院社工也全程参与课程。课前提前布置场地，同时引导老年人积极参与；活动中主动引导沉默的老人参与，比如要拉着默不作声的张奶奶，告诉她：“咱们一起跟着做，慢慢来。” 在这里，志愿者主要承担个性化协助与专业评估两大职责。志愿者常社会告诉记者，活动中，他们会重点陪伴认知、听力、视力较弱的老人；活动后，他们会用简易精神状态检查表(MMSE)、蒙特利尔认知评估量表(MoCA)为老人做评估——例如，问“今天是几月几号”“咱们现在在几楼”评估定向能力，让老人“记3个词语，5分钟后复述”评估即时记忆能力，还会让老人“画一个钟表，把时针和分针指向11点10分”评估执行功能……通过这些专业工具跟踪老人们的认知变化。 双向干预，呵护老年人身心健康 70岁的丁奶奶确诊阿尔茨海默病以后，住进养老院，仍旧经常嚷嚷“我要去接孙子”，有时借身份证，有时找手机，总是沉浸在自己的世界里，时常感到焦虑。在参加培训活动之初，她不知道这个活动的意义，但在医生、志愿者的耐心引导下，她的情况慢慢好转，由肢体不协调到能够跟做一些简单的手势操动作。 养老院社工肖洋观察到，参与项目的老人几乎都有类似的积极转变。曾任职于某省级出版社的前总编辑刘爷爷79岁了，刚加入时沉默寡言，别人跟他说话最多回应一两个字。参与项目两个月后，他不仅沟通积极性显著提升，还会主动拿着歌词单练歌。他的女儿向肖洋反馈：“现在能带着他出门散步了，他精神状态很稳定，还会跟我说新学习到的内容，这在以前根本不敢想。” 除了情绪变化，老人们的记忆力也有细微进步。肖洋说，现在查房时问老人：“昨天有没有参加活动？”大部分人能回忆起细节：“昨天唱了歌，还做了手指操。”不少老人还记住了活动时间，到了周二、周四会主动问：“今天是不是要去活动室？”形成了稳定的时间记忆点；有几位老人甚至能复述上节课学的歌词片段，比如“高高的青山上，萱草花开放”。 这些变化离不开项目团队的“规律坚持”——无论刮风下雨，每周两次的活动从未中断。养老院负责人杨艳说：“他们的风雨无阻让我特别感动。规律的训练能帮老人养成习惯，也让家属更支持，有家属会提前错开周二下午和周四下午带老人外出，这种配合让项目推进更顺利。”76岁的江奶奶也告诉中青报·中青网记者：“希望(培训)一直办下去，每周二和周四都举办，特别好！” 家属认知误区是老人参加培训的“拦路虎” “我们家老人不是病，就是老了记性差！”项目启动初期，这样的声音并不少见。杨艳坦言，家属的认知误区是老人参与培训活动的最大“拦路虎”。有家属认为，“说老人得了阿尔茨海默病就是说他们变傻”，拒绝带老人做筛查；还有人觉得“训练没用，不如在家躺着”，直到看到老人主动分享课程内容，才慢慢放下顾虑。 老人自身的“病耻感”也需要化解。常社会遇到过不少老人，一听到“认知评估”就摆手：“我没病，不做检查！”为了减少抵触，团队改变了沟通策略——不再说“做评估”，而是以“聊天”“玩记忆小游戏”的名义切入，比如问“今天吃了什么菜”，其实是在评估近期记忆；让老人摆积木，其实是观察执行能力。常社会说：“用轻松的方式打破‘看病’给老人带来的紧张感，他们的配合度明显提高了。” 此外，王宗琴告诉记者，老人的参与稳定性也是挑战。项目计划每组10-12人，但常有老人因感冒、腰痛等身体原因缺席，有时需要临时替换成员。 “认知症防控不只需要医护人员付出努力。”王宗琴在多年临床工作中发现，很多家属因不了解认知症，误将老人的异常行为视为“故意找麻烦”——比如老人反复找手机，家属会不耐烦地说：“刚给你放在桌上。”却不知道这是认知衰退的典型表现。“家属首先要学会理解，再学习照料技巧，比如用视觉提示帮老人记忆，把钥匙放在固定的挂钩上，在门上贴房间的标识。” “认知症的防控需要家庭、社会、政府形成合力。”武汉市精神卫生中心副院长卢钰表示，该项目的设立初衷，是希望通过结合专业的评估工具进行效果评估，初步形成一套适合在社区推广的认知干预和照护者辅导适宜技术，以期构建“医院-社工-家庭”三位一体的支持网络，提升患者的生活质量，减轻照护者身心压力，推动医务社工服务在认知症领域的精细化发展。 从社会层面来看，专业资源的下沉尤为重要。目前项目主要覆盖养老院，卢钰希望未来能向社区延伸：“社区里有很多老人没被发现认知问题，早期干预能延缓认知衰退，甚至可能延缓20年。”她建议，社区可以定期开展免费认知筛查，组织常态化的训练活动，比如教老人画画、打算盘、写毛笔字——这些“动手又动脑”的活动，都是预防认知衰退的有效方式。 “政府层面的支持也不可或缺。”卢钰说，目前认知症治疗药物效果有限，非药物干预的重要性日益凸显，希望能有更多资金补贴用于老人认知训练项目，降低老人参与的经济成本；同时，加强对社区工作人员、护工的专业培训，让他们成为老人身边的“认知健康守护者”。 实习生 张清源 中青报·中青网记者 齐征来源：中国青年报 【编辑:刘阳禾】