国庆中秋假期出游，这些地方的天气需注意

中新社北京9月28日电 (记者 刘亮)中国国家市场监管总局新出台的《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(下称《规定》)强调，餐饮连锁企业总部对全链条食品安全负有管理责任，绝不允许餐饮连锁企业总部只收钱却不承担食品安全责任。-->　　近年来，中国餐饮业品牌化、规模化不断增强。据中国连锁经营协会统计，中国餐饮连锁化率从2020年的15%提升到2024年的23%。　　在28日召开的专题新闻发布会上，国家市场监管总局食品安全总监孙会川介绍，餐饮连锁化带动餐饮业上下游全产业链快速发展，但一些餐饮连锁企业也频繁爆出食品安全问题，影响大众对食品安全的信心。《规定》出台的目的在于，要让餐饮连锁品牌企业，把总部和分支机构以及门店的责任紧密连接起来，进一步锁定食品安全。　　据介绍，《规定》首次明确了餐饮服务连锁经营、企业总部、分支机构等的定义，从过去单纯的“看数量”到目前的“看模式”，着重解决过去认定标准不统一导致的“监管对象不明确”问题。　　同时，《规定》着重解决一些餐饮连锁企业总部对门店管理“宽松软甚至根本不管”的问题。如《规定》明确，企业总部对全链条食品安全负有管理责任，每年必须将一定数额的营业收入用于食品安全管理，并对由于资金投入不足导致的食品安全问题承担责任。绝不允许餐饮连锁总部只收钱却不承担食品安全责任。　　《规定》还明确企业规模、风险等级对应的监管层级。门店数量在10000家以上、1000至9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责，这着重解决基层市场监管部门对于监管超大规模餐饮服务连锁企业“心有余而力不足”的问题。(完) 【编辑:李骏】

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从专业角度，中新网北京9月26日电 　据联合国官网消息，第80届联合国大会25日首次将“心理健康”作为高级别会议核心议题。但由于少数几个会员国反对，一份相关政治宣言在会上未获通过。　　消息称，25日举行的联合国非传染性疾病和心理健康高级别会议首次将“心理健康”议题置于核心位置，会议同时讨论其他“非传染性疾病”防治，包括心血管疾病、癌症、糖尿病以及慢性呼吸道疾病。　　世界卫生组织(以下简称世卫组织)指出，在全球范围内，非传染性疾病仍是死亡与致残的主要原因，其与心理疾病高度相关，许多患者的身体和心理状况相互影响，需要综合性医疗方案。　　世卫组织指出，非传染性疾病的蔓延主要由五大风险因素驱动：烟草使用、酒精滥用、缺乏运动、不健康饮食以及空气污染。心理疾病与身体疾病的风险因素高度重叠，推广健康生活方式(如增加运动、改善饮食、减少烟酒摄入)对两类疾病都有效。-->　　世卫组织还指出，全球超过10亿人罹患心理健康问题，但治疗覆盖率依然极低。例如，全球仅9%的抑郁症患者得到支持。即使在已有心理健康服务的地区，患者仍常因费用高昂、距离遥远、缺乏与其他医疗服务的整合等原因无法获得治疗，社会歧视更使许多患者望而却步。　　消息称，为此次会议准备的政治宣言草案通过确立系列指导原则，推动全球心理健康领域采取切实行动。宣言提出的优先事项包括：确保所有人获得初级诊疗服务；保证基本药物与医疗技术安全可靠；支持中低收入国家可持续融资；承认非传染性疾病与心理健康的共同风险与治疗需求；医疗、环境、经济等领域跨部门合作；应对空气污染、不健康食品营销、烟草推广等外部驱动因素；通过宣教提升公众对心理健康的认识与关注。　　第80届联合国大会主席贝尔伯克在会后表示，该宣言草案得到广泛支持，但遭几个会员国反对，接下来将交由第80届联合国大会讨论。(完) 【编辑:甘甜】

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