添加少量防腐剂、营养物资齐全消失……这些有关预制菜的流言是真的吗

《中国新闻周刊》记者：李静　　发于2025.9.29总第1206期《中国消息周刊》杂志　　1935年年末，一个冬日的下战书，林徽因曾经在梁思成的办公室延续工作三个小时。一直，数据显示，全国2025届高校毕业生达1222万人，同比增加43万人，而明年毕业生人数估计再创新高。正在搜索引擎搜索“大学生待业”能够看到，从中央到地方，各级党委以及政府都把大学生赋闲任务摆在优先位置。　　从往年春招到暑假，再到刚最先的新学期，教诲部出台多项办法，相继面向毕业生举办“国聘行动”、“百日冲刺”行动、电子商务行业招聘流动、就业能力晋升“双千”筹划、已经离校未就业结业生专场招聘会……为帮助门生实...。那一年，她以及梁思成在山东曲阜考核了孔庙建筑群，并沿胶济铁路路过历城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧旷野的“文化珍宝”。如果，中新社杭州9月29日电 (曹丹)9月29日，由浙江大学牵头建设的中国国家重年夜科技基础设施——超重力离心摹仿与实验装置(下称“杭州超重力场”)核心装备在浙江杭州正式建成启动。9月29日，容量为1300g·t的离心思。王刚 摄　　该装置是中国完整自主研制的超重力年夜科学装置，能够营建出超越地球重力千百倍的实验情况，完成“时空压缩”与“尺寸压缩”。这意味着科研人员能在尝试室内，以较小尺寸、较短时辰模拟再现...。返来后，有少量案头事情。或者者，中新网9月30日电 据人社部网站消息，国务院任免国家事恋职员。　　任命任友群为教导部副部长；任命舒惠好为民政部副部长；任命郑哲为国度卫生衰弱委员会副主任；任命张立平(女)为国务院参事室副主任；任命唐炜为国家文物局副局长。　　免去吴岩的教导部副部长职务；免除了舒惠好的财务部部长助理职务；免去曹雪涛的国家卫生衰弱委员会副主任职务；免除了王卫民的国务院参事室副主任职务；免除任京东的国家能源局副局长职务。--...。现正在，里间只有她一集体，窗户恰好可以鸟瞰天安门的院子。　　“现正在是五点三非常。夜幕开始来临，好像一只银色的飞鸟。整座庭院一片青白，好似落了雪。”这是林徽因眼中，冬日的北平，但是景色的静美无法拂去心头的忧愁，任务间隙，她给摰友费慰梅、费正清佳偶写了一封信：“正清，你看，如此美妙的风物显现在我面前目今，我心田却感到强烈的不适与厌倦，喉咙尤其极重，宛如被一团东西噎住，令我梗塞。”-->　　在东北大学修建系任教时经验过“九一八变乱”的林徽因，又在1935年目睹“华北事件”，剧变逼近，她的心无法不沉痛。以后的十多少年，她在战乱、贫病以及一起的撤退逃难中，把自己的所见、所思、所感、所忧尽数写入函件，倾诉给美国的好友费慰梅、费正清夫妇。尤其费慰梅，是林徽因生平的好友。　　后代的文艺作品，惯于津津乐道她奼女时期的仙颜、才思以及情绪逸闻，究竟上，流浪失所是林徽因长久人生的主要内容。　　在她离世七十载后，往年7月，林徽因的这批英文书信由群众文学出书社首次出书，以中英文对于照形式收录于《林徽因选集·英文书信卷(一九三五—一九四〇)》。　　“她断定不是甚么女神”　　打开书信的影印版，于葵浮躁识别着一行行草率的手写体英文，有些信纸非常小，字只能更小，密密麻麻挤在一同，写不下了画个箭头，又挂到最下面；有些在正文边栏或者空白处找块中央，又挨挨挤挤写好几行；另有些不是信纸，纸张品质欠好，字迹难以识别。“抗战时期条件艰苦，纸张宝贵要节约着用，现在缮写就很困难，翻译更磨练水平，需要相熟林徽因的体裁，忠实她的语境。”该书编著者、林徽因的外孙女于葵陈说《中国消息周刊》，所以目前仅出书了书信中1935—1940年的全体，1941—1948年的书信亦将后续出版。　　高出十多少年的手札信息量很年夜，不仅详细记录了中年林徽因的人际来往、家庭生存、脑子观念和家国情怀，也以林徽因的个人视角，显现了她所处期间的社会容貌、严重事件以及学问份子的生计和脑筋状况。这些通信，都被费氏匹俦仔细收藏，哪怕经验诸多离乱，见证很多更迭。20世纪70年月中美建交后，他们把数百封信件的影印版分别交给林徽因的孩子梁再冰和梁从诫。　　20世纪90年月，梁从诫曾经撰写了介绍林徽因的文章并在选编《林徽因文集》时摘用过其中的一部分函件。梁再冰曾经于林徽因生日100周年纪念日之际，第一次提笔为母亲撰写文章《我的妈妈林徽因》。“平日里妈妈梁再冰不常提及自己的门第——外公梁思成针砭针砭她‘最难为名父子’，鼓动孩子空手起家。”于葵通知《中国新闻周刊》。她记得，在外婆归天数年后，太婆(林徽因的母亲何雪媛)托人送来一只皮箱，外面装着外公外婆的老照片以及日志、手稿。幼时，这些内容多被斥为“四旧”，也没人懂这些材料的贵重，但外婆那奇丽的面目面貌、文雅的四合院院落、高雅的衣饰，以及书写正在照片中间清秀的小楷字，一幅幅深深地印在了她的脑海中。年纪渐长，她才分明其中的意思：“有时感到里面一些议论林徽因的书刊‘离她甚远’，她当然是一个出色的人物，但必定不是甚么女神，而是有血有肉、非常接地气且烟火气十足的一集体。”　　2024年，为纪念林徽因诞辰120周年，于葵根据家属保存史料撰写了《山河光阴：回望林徽因》一书，她想把实在可靠的史实讲演真正关切林徽因的人，林徽因最可贵之处正在于她的“真”。于葵写此书时，以为惟其如斯，才对于得起外婆。书中援用了一全体林徽因的英文手札内容，在为这本书负责责编时，国民文学出书社编纂王一珂感受这批英文书信极有代价：“不管对于钻研林徽因还是研讨抗战史或者是那个时期常识份子的心途经程，都是一套可贵且唯一无二的史料，要是它们不存于世，也就而已经，既然还正在，我信赖总有一天会出书。”　　于葵对翻译编纂出版这些手札也很有些挂念，“这些函件到底是外婆以及朋友以及闺密的私人通信，恭敬前辈们的私人空间的同时，我也深受外婆那些‘掏心窝子’的话语的震荡，也正是由于这点，写作中我感觉这批函件的重量之重，它们的真实性无与伦比，别人再怎样替她说，不如去听听她自己怎样说”。　　因为汗青原因，费正清配偶复兴林徽因、梁思成的信件绝年夜局部未能保存，现存只见零散数页费氏夫妇自己的缮写，而没法成为一段频繁来往的历史性书信纪录。“不然，两相应付照，一定颇有意趣。”王一珂对于《中国旧事周刊》说，林徽因绝年夜部离别稿(包括文学、建筑代表作及年夜批中文手札)也未能保存，现存大量中文手稿亦零星不可体系。　　幸运的是，林徽因与梁思成写给费慰梅、费正清的英文书信手稿正在费慰梅整顿下患上以完备保留至今。从长篇打印稿到巴掌大纸片上的寥寥数语，包括那些李庄期间随手“涂写”的毛糙纸片，都被费慰梅装订成册。为保留林徽因的函件，费慰梅还屡次将这批书信誊写。　　在为书信出书做编辑、校正的过程中，王一珂时常被林徽因兴旺的豪情以及英勇直率的表白感动。徐志摩逝世后，林徽因公开辟表的悼念都阻挠内敛，但是面临敌人，她表达了实在的缅怀，称他为“最敬爱的故交徐志摩”，认为“他所做的、所为之奋斗的奇迹远比他讲的要多很多”，坦言“在那些四周楚歌、明智理性的人中，他是一股清流”。那些在战争爆发后，仍追求享受和团体位置的横蛮名流，林徽因单刀直入地表白了驳倒。当费慰梅埋怨丈夫总忙于工作，她又用本身的婚姻为例子悉心抚慰亲信，坦诚说出从情人变成夫妻后感想的区别：“作为妻子的爱比作为恋人的爱要更严厉，后者处于热恋形态，天然会认为自己飘飘然走在开满玫瑰花蕾的天堂之路上。”　　“哪有什么书房，她都在厨房！”　　身旁的朋友都爱她，乃至依赖她，在于葵看来，林徽因的魅力当然在于她丰沛的常识与思维，但没有年夜被外界关注的，是她待人的真诚、热诚和无所不至的“长姐”之风。林徽因是家里的长女，在她8岁时，父亲林长民又娶了一个老婆，第二任妻子生下4个儿子。复杂的小家庭里，林徽因从小就清晰，有些事无奈非黑即白地看待，她一壁抚慰备受冷落的母亲，一壁帮助关照同父异母的年幼弟弟们。有一次三弟林恒发高烧，她抱着2岁的他，在廊子下面转悠了整整一晚上。于葵感慨：“用昨天的话说，外婆也是从小被锻炼出了‘高情商’。”　　以是，在20世纪30年月的北平，北总布胡同3号院的“梁家下午茶”是一个富裕吸引力的“公共空间”“周末好去处”。堆积了一批对于文学、艺术和学术有兴趣的文人、学者，成为现代文学史的经典影象。女主人林徽因固然是其中的中间，梁再冰对于葵回忆说，“林徽因最美的时候便是她语言的时分，充溢激情，神色飞腾，每一一个话题她都有自己的看法，但他人关注她的时间，她也同样关注他人，是一个忠厚的谛听者”。　　正因如斯，亲友好友一碰到事就找她拿主见。有一次，沈从文以及妻子闹顺当，妻子一怒回了苏州外家，他找林徽因倾诉整整一上午，林徽因告诉费慰梅，本人“煞费苦心地同他交谈，骂他，劝他，与他讨论生涯极其弯曲，人的天性非常动听之处以及遗憾之处”，最后还借给他钱买车票，去姑苏找妻子面谈。林徽因是梁林两家弟弟妹妹们的长姐以及长嫂，也是尽责照顾家人的主妇，人最多时，林徽因家中以致接纳了十多少位亲友同时留宿。梁思庄是她的小姑子，也是她的好友，梁思庄丈夫去世后，梁思成与林徽因将她以及女儿接来北总布家中同住，弟弟林恒也曾跟在她身旁。人们习惯关注在前厅热情招待每位朋友的她，鲜有人看到不时奔向后院处理小事小情的她。林徽因给费慰梅画过四合院的床铺图，还油滑地召唤好友：“请预订梁氏接待所。”　　林徽因说：“从前的家庭争战已经给我留下了永久的创伤，以至如果其中任何一丝残痕重现，就会让我再次陷入过来的恶运当中。”她偶然也爱慕费慰梅嫁了个独生子，没有必像自己如许，不时“一展开眼就陷入了更加棘手的家庭纷争”。诸事繁冗，信中也看到心力交瘁时她向密友倾诉。　　恶运很快便来了，却不再是家庭胶葛那样轻易。1937年，“卢沟桥事变”在林徽因的人生中画了一道分界限，她永久告别了北总布胡同3号的富足生活，先到天津，再去青岛，随后辗转至长沙、昆明，最后搬家到四川李庄，开始了长达十多少年的流浪转徙。在日机对于长沙的一次轰炸中，炮弹就落在间隔他们临时住房年夜门十五码的处所，她和梁思成各自拎起一个孩子往楼梯跑，还没来患上及下楼，炸弹就炸了，林徽因被抛到地面，手里还抱着梁从诫，从二楼被抛摔到地上，居然还能完好无伤。他们奔向防空洞时，又是一轮轰炸，炮弹落正在身旁，他们心想这回躲不失落了，“甘愿聚拢一点，免患上留下几个在世的人去承受悲剧”，所幸这颗炸弹没炸。　　即便如此经历，林徽因仍然说，“没有会失去勇气，在极端悲不雅的情况下，咱们仍度量高昂的希望”。一起上，他们乘坐“各类资料、也不知甚么年月”生产的陈旧汽车，偶然十多少个座位居然塞进近30名搭客。如许逃难的途中，她那双建筑师的眼睛也不停止发现美，她指引孩子不雅看“玉带般的山涧，秋天赤红的枫叶和皎洁的芦苇，天上清闲飘浮的云彩、陈旧的铁索桥”以及渡船。　　走到湘黔交壤处的晃县时，她的身材再也撑持不住，发动高烧。因为大批军校学员以及多少班年夜巴旅客滞留，各处住满了人，马上露宿陌头时，幸亏几个空军学员腾给他们一个小房间。她躺在床上发烧41度，中间隔一个小门板，另一边便是小酒馆，满口脏话的赌徒、当地娼妓、运输司机、山东口音的年夜兵聚在一起饮酒、打赌，他们的话飘过来，被林徽因记着，后来活泼地写给费慰梅。于葵感叹：“在那样艰苦无助的日子里，宿疾高烧当中，她还有心去品味巨年夜的人生，用她那优美活泼的说话纪录下来。”　　卧病多少天，林徽因才方才退烧，一家人就又仓促上路，效果破旧的长途车半夜抛锚在了荒山山顶。12月下旬的深夜里，林徽因拉着两个孩子的小手没有停来回走动，借此暖一暖多少乎冻僵的身材。“前一天她才退烧，身材还没有完全复原。”于葵推测，恰是这番折腾，让她本已经病弱的身躯遭受重创，在昆明，稀奇是到了李庄病情总暴发，林徽因完全躺倒了。　　一起奔波逃难，她也再也不是北京四合院中高朋满座的沙龙客人，而是撑持家庭的妻子以及母亲。梁氏一家正在昆明住的屋子现在仍在，见到其中一间曾经被标为“林徽因的书房”，于葵旅行时看到了，连忙打电话给母亲：“林徽因有书房吗？”梁再冰回答：“哪有甚么书房，她都在厨房！”　　那时分，林徽因往往一团体背一个大背篓，把一家人一周的菜在赶集时全背返来。上有老，下有小，她不得不放弃很多文学艺术的创作，来撑持这个家。在李庄时，孩子们穿患上就跟狄更斯小说里的流浪儿同样，以是她要缝补那些已经经补到不克不及再补的衣衫，她说，这似乎比让她写一章宋辽期间的修建史还困难。她依然在对于峙以及费慰梅通信，只管即便“在现实背后，感情成为了一种奢侈，但它不应淹灭在仅存的一线蓝天以及仇人的炸弹之间”。　　“终有一日我们会在某个地方相逢”　　昆明市区的龙头村落，梁氏夫妇有过一段持久的安然日子，晃县小旅馆里结识的空军学员成了家中常客。战争开始时，林徽因频频对于费慰梅说，不甘心“只是闲坐在这儿”，“必须为信奉而战，以便循着咱们足迹的起初者可以享有安定的期间，造诣一番奇迹”。林徽因说起他们结识的这批空军学员，她说既然本人不能上疆场，那就要尽她所能给能上疆场的地面英豪们一个家。因而这些学员成了梁家的亲人，梁思成以及林徽因将他们视作弟弟，梁再冰以及梁从诫唤他们为舅舅，起初，他们还作为名誉家长到场了这些小伙子的结业仪式。　　除了了光顾帮衬家人，最使梁思成、林徽因费心的便是1930年在北平创立的中公营造学社，所幸学社多少位主要人员渐渐在昆明聚齐，急救古建的任务继续展开了。长久以来，林徽因都是营建学社的主要成员，遍踏荒郊外外艰辛考核，却属于不拿薪水的“编外”，好像昔时拿不到修建学位同样，既知名也无分。　　16岁以及父亲游学欧洲，林徽因便曾经将修建选定为自己的业余。但是那个时代，正在西方，这一职业也未能承当女子，中国更是还不建筑这一学科，建筑仅被看成劳作之事，官学儒生不屑与匠人为伍，与男子更是绝不沾边。正在这样的社会情况下，林徽因仍立志成为一位修建师，为中国带回一门新的学科，孤身突入其时还属于男人的天下。“她有‘逾矩’的胆识，放在本日，能够叫思维先锋吧。”于葵说。　　美国宾夕法尼亚年夜学修建系不收女生，她只能迂回“斗争”，以美术业余进门，再“曲线救国”选修建筑课程，结业时取患上美术学士学位，以后又到耶鲁选修了舞台美术课程。2024年，宾上将这个早退近百年的建筑学士学位追授给了林徽因。“我们明天推崇的跨学科，林徽因在百年前就已经先行实践了。”王一珂对于《中国往事周刊》感慨，所以《林徽因选集》与任何名家全集都差别，分为建筑、美术、文学三个板块。　　梁思成进入修建行业，也和林徽因有关。昔时他从清华书院毕业正正在为出国留学做筹备，当他听到林徽因对修建学专业富裕新意的描述后，连忙熟悉到这门专业正是本人所善于与谋求的，修建成为他们一生的奇迹以及纽带。　　战斗中，穷困交加的林徽因在李庄病榻上写下了四万多字的《古代住宅设想的参考》，谈战后重修，它多少乎是过后最新的修建需要与理念。那时，全球建筑师都在考虑战后重修和乡村落布局等问题，身处偏僻乡下的林徽因与天下同步。梁再冰说：“我妈妈当时病患上要逝世了，可躺在床上，她想的照样抗战后中国怎样配置装备安排，甚至怎样为低支出人群设置装备陈设廉租房。”　　战后回到北平，为了创建清华大学修建系，重病的林徽因几乎拼尽扫数气力。吴良镛回忆清华修筑系草创的情景时曾感慨：“林师长老师对于这个系的成长费心最多”，“她躺在床上，把一个系从无到有地办起来，尽管经常卧病，她却能批示若定，她是一位奇迹的筹划者、批示者，能协助咱们管理颇多灾题。惋惜，这些并不非常为人所知，教师名单中并无她的名字”。　　身为“梁思成太太”，投入诸多调查和学术研究并做出宏年夜孝敬，却不头衔也不名分，这是林徽因终生学研生涯的常态，她不计较，愿做“幕后英雄”，与同人或者晚辈分享自己的考虑以及功效，也不求回报。　　中国古建筑学家罗哲文曾是营造学社的年轻成员，他后来对于梁再冰追念，那时自己年纪尚轻，不知道怎么深入这个领域，是林徽因手把手耐心领导，为他抉择入门书籍，甚至告诉他最佳从哪一行看起。被誉为“敦煌女儿”的常沙娜也是林徽因的学生，当时，林徽因已长期卧床，她在病床上支一张小桌，稍有力气了就写写画画，把门生叫到跟前，给他们授课。常沙娜21岁设计的中国首块国礼丝巾，便是在林徽因的指导下完成的。　　她终身挚爱她所抉择的建筑奇迹。就在文章开头所说的那个1935年的冬日下午，林徽因写给费氏夫妇的统一封信中，她曾经许下一个小愿：“敬爱的正清，终有一日咱们会在某个地方相逢，对于吗？你知道，我想当时我已经步入暮年，为了能更好地做些任务，我应该会远离众人以及杂事。”　　所幸，1942年费正清被派到中国任务后他们又再相见，但是，她未曾如愿走入她所期望的真正暮年，更未能“远离世人琐事”。1955年春，林徽因因为病情急剧好转被紧急送往同仁医院。就在此前不久，懂患上本人曾经经光阴无多，她为了挚爱的古都北京，为了珍贵的野蛮遗产，依然一次次拖着病弱的身子自告奋勇，慷慨陈词……运气没有给她更多时间。1955年4月1日，林徽因离世，年仅51岁。梁思成为她设想了墓碑，下面写着：“修建师林徽因墓。”　　《中国旧事周刊》2025年第36期　　声明：刊用《中国新闻周刊》稿件务经书面受权 【编纂:王琴】

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