俄美外长会面重申追求宁静解决乌克兰危急
发布时间:2025-09-30 08:33 | 来源:气功养生网 | 浏览:376次
中新社河北承德9月25日电 题:“饥寒薯”变“金疙瘩” 土豆产业年夜县深加工引客来 作者 陈林 张桂芹 郭鹏 金秋时节,河北省承德市围场满族蒙古族自治县的土豆迎来丰收。家住道坝子乡的张殿武,正忙着用新马铃薯淀粉为左近村民制作粉条。 地处内蒙古高原以及冀北山地过渡带的围场满族蒙古族自治县,是中国知名的马铃薯产业年夜县。2024年10月,张殿武等人因用传统纯手工“漏粉”工艺创下“最长的马铃薯粉条”吉尼斯天下记录而受到外媒关注。--> “漏粉”,是内地人对于用传统手工工艺发明洋芋粉条的简称,也是张殿武从小在父亲口授心授间,早已把握的技艺。作为市级非物质文明遗产代表性名目“张记纯手工粉条制作技艺”传承人,58岁的他至今依然坚持用传统手工技能制作粉条。 凌晨4点,张殿武以及多少位老伙伴开始一天的忙碌。他先将马铃薯淀粉舀入大盆,倒温水稀释后再冲滚水,待淀粉成为糊状后又用木棍在盆中反复揉搅。软硬适合后,下方有孔的葫芦瓢才正式退场,开端了关键的“漏粉”工序。只见左手握瓢的张殿武先将已经熟的淀粉从盆中舀出,然后移至正烧着热水的年夜锅上方。跟着他用右手一次次对左手段的拍打,一条条晶莹状的粉条从瓢中漏出,落入锅中…… 秋日新马铃薯收获后,外地庄家就开始新粉条的建造。张殿武说,过来由为土豆售价较低且运输不不便,附近村民就将其建形成粉条售卖,但销售规模很小。 往常,这里很多年轻人正将马铃薯相干产物卖得更远,张殿武儿子张振便是其中之一。数年前,年夜学毕业后的张振去了外埠工作,后正在父亲奉劝下回到乡村落守业。“父亲但愿把这份技术传承上来,我就返来了。” 现在的张振早已经子承父业,并运营了一家马铃薯粉条深加工企业。以及爷爷挑着粉条正在周围乡村沿街叫卖、父辈骑自行车到县城卖粉条差别,熟悉网络发卖的张振在家中通过直播等形式,将企业生产的马铃薯产物卖向天下,以至还吸收了外洋客商慕名而来。看到网友喜好传统技术建造的粉条,现在不愿意回村落庄的张振说,他现在爱好上了自己的“事业”。 张振致力让马铃薯产物多元化,以知足更多破费者需要。在传统粉条制作基础上,他还研发了不同口胃的酸辣粉。 “马铃薯正从过去农民用以餍饫的‘饥寒薯’,变身动员农夫致富的‘金疙瘩’。”围场满族蒙古族自治县农业农村局相干负责人表现,现正在全县土豆种植面历年均不变在70万亩左右,近年当地经过土豆深加工,开收回白酒、煎饼、月饼等一系列产品,让马铃薯身价倍增,全链条产值达35亿元国民币。 张振制造粉条时,12岁的孩子经常陪伴在身旁,这让他想起自己儿时放学回家后看到爷爷、父亲正在家“漏粉”的情景。他说,希望孩子长大后,大概通过学习迷信知识研收回更多马铃薯产物,销售到天下更远的中央去。(完) 【编纂:胡寒笑】
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包括,换言之,中新网9月30日电 据中国铁路微信公众号音讯,9月30日,铁路迎来国庆中秋假期客流高峰,天下铁路预计发送搭客1840万人次,设想加开旅客列车2002列。9月29日,全国铁路发送旅客1290.4万人次,运输安全颠簸有序。--> 停止9月30日8时,铁路12306已经累计售出国庆中秋假期运输(9月29日—10月10日)期间车票1.1亿张。从预售情况来看,热门启程城市重要有北京、广州、上海、成都、深圳、...