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即是，中新网杭州9月25日电(严厉 曹丹)杭州名菜西湖醋鱼，现正在相称“网红”。 “色如琥珀芙蓉瓣，味似蟹肉没有须猜。”曾让有数食客为之倾倒的西湖醋鱼，平常却反复被网友吐槽登上热搜，小红书上“西湖醋鱼”的话题讨论量已达53.5万次，浏览量超越1.2亿。更有网友戏称“西湖是西湖，醋是醋，鱼是鱼”。 这道名菜为甚么话题感那末强？记者克日访问了多位专家。 西湖醋鱼的历史秘闻无须置疑。从南宋“叔嫂传珍”传说，到清代袁枚的《随园食单》，再到1972年周恩来总理正在杭州用以宴请美国总统尼克松，其文化分量不言而喻。2024年6月，建筑完成的西湖醋鱼。王刚 摄 “这个话题之以是被反复关注，主要还是因为一种‘反差感’。”浙江大学管理学院游览与旅店管理学系副传授叶顺指出，西湖醋鱼作为一个与西湖这一世界级景区紧密绑定的文化IP，享有极高的知名度，自然抬高了旅客以及门客的心理预期。“但别的一方面，在当下的很多餐厅，这道菜的理论口感确实比拟个别，这种‘盛名之下，实在难副’的反差，很轻易带来话题性，在互联网上被一次次缩小。” 叶顺觉患上，这种反差不仅表现正在一道菜上。 杭州近年来被贴上“美食荒凉”的标签，背后是相似的逻辑——乡村在经济、科技、效劳等方面高速开展，成为备受瞩目标“六边形兵士”，但美食的生长未能同步跟上，与其余乡村比拟，造成为了另一种层面的等待落差。 而人畜有害的西湖醋鱼，“可怜”成为这个落差的符号，导致成为“杭州梗王”。 但是，将成绩简略归罪于“名气年夜于滋味”并不全面。 浙江游览职业学院厨艺学院原院长、中国烹调年夜家金晓阳从业余角度停止了深度理会，指出网友的爱恨交错源于多重因素的综协感化。 首先，核心在于质料的退化。 传统的西湖醋鱼对于草鱼请求极高，需在西湖死水中“饿养”两三天，排尽土腥味，使肉质紧实。旧时文人品味后，常有“惊叹其鲜美”“有蟹肉滋味”之叹。而现代范围化养殖谋求效力，饲料催肥的鱼肉质紧凑、土腥味重，从泉源上就取患上了传统风韵的基础。2024年6月，厨师为西湖醋鱼淋汁。王刚 摄 其次，在于技能的流失。 西湖醋鱼是一道极其磨练厨师功力的“功夫菜”。金晓阳具体枚举了其庞杂工艺：共同的“七刀半”去腥整形刀法、90℃水温“养”熟而非蒸熟的技术，以及仅凭糖、醋、酱油、酒调出档次分明、递进而融合的调味工艺。“每步都至关主要，一步之差，风韵谬以千里。”金晓阳说。 但在游览市场微小的需求下，这种慢工出细活的传统工艺难以为继。为追求出菜速率，很多餐馆简化流程，用蒸代煮、压缩饿养光阴、事后解决，导致鱼肉老、腥味重，口感年夜打扣头。 另外，还存在口味的悬殊。 杭帮菜清淡原味的特性，与当下遍及偏偏好的重口胃存在天然隔阂，西湖醋鱼平淡微甜的复合口胃或者与旅客的味蕾需要一定契合。7月23日，杭州西湖景色如画。(无人机照片)钱晨菲 摄 面临争议，悲观抵赖并非前途。无论是专家照旧业界，都在踊跃考虑西湖醋鱼的破局与重生之道。 叶顺认为，这场全民谈判并非功德，它恰恰证实了杭州都会影响力的提升，使患上其文明细节受到全方位关注。“这类关注可以转化为成长的能源。” 在实际层面，金晓阳正带领团队停止迷信化的探索。他计划应用数字化味觉钻研，通过仪器测定基于传统的酸甜咸度和鱼肉嫩度，创立可量化的科学规范，再经过志愿者品味考证，从而鼓动这道菜工艺的标准化传承。 “我们不能因局部差评就庞年夜否定一道传统名菜及其背后的文化。”金晓阳说，“关键正在于深思若何翻新与顺合时代，从供应链泉源、工艺传承到文化传播停止系统性的提拔，而非简单地斗争或者放弃。”(完)--> 【编纂:刘阳禾】
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更进一步地，差未多少，数据显现，天下2025届高校毕业生达1222万人，同比增加43万人，而明年结业生人数估计再创新高。正在搜索引擎搜寻“年夜门生就业”能够看到，从中间到地方，各级党委以及政府都把年夜门生就业事情摆在优先位置。 从今年春招到暑假，再到刚最早的新学期，教诲部出台多项措施，相继面向毕业生举办“国聘行为”、“百日冲刺”口头、电子商务行业招聘流动、失业能力提升“双千”计划、已经离校未就业结业生专场招聘会……为资助门生实...
中新网杭州9月27日电(林波)“未来写小说可能不再主要依赖天马行空的想象力，而是主要贡献你的庞大‘记忆体’给AI，加上个人少许的创意理念，再结合AI这个人类的集体智慧，帮你生成独特的小说。”近日，清华大学新闻学院、人工智能学院双聘教授沈阳在2025中国国际网络文学周上的发言引发关注。9月26日，清华大学新闻学院、人工智能学院双聘教授沈阳在2025中国国际网络文学周上进行分享。 林波 摄 随着AI技术持续破圈，文化与科技的深度融合加速，网络文学产业迎来全新变局。沈阳认为“人机共生”创作模式，将成为网络文学面对人工智能浪潮的应对之道。 “记忆体”或者“记忆包”AI指的是一个以个人一生的记忆、经历、知识和情感体验为核心数据和驱动力的AI系统，是一个高度个人化、私有化的AI。 随着未来GPT-6等下一代模型的出现，沈阳预测其将解决个人记忆的安全存储与利用问题。“今天的文学技法不应该只是你的大脑想，应该是把你的大脑和AI的智脑融合在一起。”9月26日，浙江杭州，读者体验《斗罗大陆·时空回溯》VR。 孙琳茹 摄 沈阳分享了他“问行合一”理念，即通过不断与AI交互、验证，总结出高效方法论。他透露，使用AI进行学术研究，效率比2022年提升了10倍。 对于网络文学创作者，沈阳认为拥抱AI将带来两大核心价值。“第一，你可以大幅度提升效率，我觉得提升三倍到四倍是没问题的；第二，有可能写出比以前更好的作品。” 中国网络文学海外活跃用户约2亿人，覆盖全球200多个国家和地区，亚洲地区读者总量占全球80%，市场份额超50%，北美地区约占30%，欧洲、拉美等地正成为新的增长点。 面对这一庞大市场，AI技术正在成为提升创作效率和质量的关键工具。 《中国网络文学国际传播报告(2025)》指出，随着AI小语种训练的成熟，俄罗斯、西班牙、巴西等欧洲和拉美国家正在成为新兴市场，显示出中国网络文学国际传播的区域多元化趋势。 沈阳认为，人机协同创作不仅能够保持作者独特的创作风格，还能借助AI的庞大知识库和计算能力，突破创作瓶颈。 沈阳指出，当前AI研究正致力于迈向通用人工智能(AGI)，目标是让AI的智能水平“超过普通人，甚至超过一般专家”。他引用自动驾驶分级概念类比AI发展，畅想未来“写小说，能不能一天一部，并且质量不差？” 他引用OpenAI提出的AI发展的五个阶段，其中后三个阶段：当前的“智能体元年”、未来几年的“创新者”阶段，以及未来的“组织化”阶段，“未来非常多的社会活动将由AI来协助完成，因此每个人都应高频度使用AI工具”。 在实践层面，沈阳团队利用自研工作流创作的AI短篇小说《机忆之地》曾获得某科幻大赛二等奖，验证了AI创作的可行性。但他也坦言，AI在长篇小说架构、人物塑造等方面仍有缺陷。 “小说不再是唯一文本，而是多版本并存的‘叙事场域’，读者甚至能实时参与调整。”沈阳表示，随着AI上下文处理能力增强，创作前景可期。 更引人注目的是AI在视频化改编领域的突破。据沈阳介绍，今年4月起，AI漫剧已进入工业化使用阶段。其团队探索出由AI编剧、AI摄影、AI导演等构成的完整流程。“未来可能不需要专业演员，每个人都可以当导演。” 基于技术演进，沈阳提出了“一鱼永吃”“一鱼多吃”乃至“一鱼超吃”的IP运营战略。利用AI，一部作品可被快速转化为多语言版本、音频、漫画、短剧等产品，形成全球化、多模态的IP生态。 “当技术让创作变得更容易时，真正的创新和独特性反而更加珍贵。”沈阳直言，在AI浪潮推动下，网络文学“出海”已不再局限于简单翻译，而是演变为一场深刻的产业模式重塑。随着“互联网化—智能化—国际化”全链路升级，文学产业正从传统模式向更具活力、全球影响力的生态系统转型。这场变革也才刚刚开始。(完)--> 【编辑:刘欢】
很多人体检往往检查同样的几个基础项目。其实，不同年龄段体检侧重点截然不同。如何从年龄的角度科学选择体检项目呢？ 不同年龄段体检“必查项”有哪些？ 30—40岁人群 “三高”是体检重点 30岁后人体各项机能虽处于巅峰状态，但这个年龄段的人普遍工作压力大、应酬多，饮食习惯不科学以及运动量不足，容易发胖。--> 这一时期要重点关注血压、血糖和血脂变化，若有异常需马上调整。 专家建议 每半年检查一次血压、血糖和血脂，肥胖人群则每3个月检查一次。 女性重点关注妇科检查、乳腺检查项目。 男性35岁以后，每1至2年增加前列腺检查。 40—50岁人群心血管肿瘤是体检重点 40—50岁年龄段是“健康高危期”，心血管疾病风险增加，必须关注心脏问题；同时，这个年龄段，癌症发病逐渐增多。 专家建议 心脏彩超、心电图等检查不可少。肺部CT不可少，可筛查肺癌。 女性重点关注乳腺及妇科疾病，乳腺超声或钼靶检查筛查乳腺癌，人乳头瘤病毒(HPV)检测加上宫颈细胞学检查筛查宫颈癌。 男性重点关注胃肠疾病，可根据需要选择做胃肠镜，筛查胃癌、结直肠癌等。 有肿瘤家族史，三代以内亲属有肿瘤病史的人，需要及早体检。 50岁以上人群 骨密度血管是体检重点 50岁开始，人体机能衰退，尤其是女性骨质疏松高发。如果出现浑身疼痛、容易骨折等症状，就该考虑是否为骨质疏松。另外，还要警惕胃肠道疾病、动脉粥样硬化。 专家建议 50岁以上人群开始筛查骨密度、骨代谢水平。 警惕萎缩性胃炎、肠息肉、慢性溃疡等疾病癌变，胃肠镜检查不能少。同时关注心脑血管疾病的筛查，如颈动脉超声、心脏彩超、心电图等。另外，做好眼科检查。 关于体检的误区 你“踩雷”了吗？ 每年体检成了不少人的健康必修课，但有些错误的做法，可能让体检白做。到底哪些体检观念是错的？怎样才能避开这些坑？我们来一一拆解。 误区一：体检选越贵的项目，效果就越好？ 北京世纪坛医院健康体检中心主任 周一思：不对。不是说越贵的检查项目就越好，要选择适合自己的。比如说影像学检查方面，既要考虑能够发现自己的潜在疾病，也要考虑辐射量，比如说PET-CT，能够检查出来很多肿瘤相关方面的疾病，但是价格昂贵，而且它适用于在已经发现疾病的基础上再进行筛查，所以说在体检过程当中并不适用。 误区二：等身体不适再做体检，行吗？ 解放军总医院第五医学中心副主任医师 闫涛：不行，健康体检的目的是对疾病或者说对身体的状况进行早发现，及时干预。如果身体已经出现不适，往往是疾病已经发展到一定的阶段，这个时候就不是去体检而是去就医了。所以体检就是在自我感觉良好的情况下，定期去做的常规身体维护的一个项目。 误区三：体检报告看完不用管后续，对吗？ 闫涛：不对，体检报告拿到手里以后一定要仔细阅读。第一，先要仔细阅读体检报告中对于诊断或者阳性结果的描述或者建议干预措施。第二，对于一些重要的或者说是重大的异常结果，一定要及时地去专科医生那里寻求进一步诊断或治疗意见。 【编辑:刘欢】