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如同,金秋时节,螃蟹凭借鲜美的肉质成为餐桌上的“时令宠儿”。但对高尿酸血症患者和有痛风病史的人群来说,这道美味却常常让人望而却步——担心嘌呤摄入超标,诱发痛风。 其实只要选对时机、控制方法,这类人群也能安全尝鲜,关键一要先明确“什么情况下能吃、什么情况不能吃”,二要做好“吃蟹细节”。 两种情况绝对不能碰 螃蟹,以常见大闸蟹为例,每100g蟹肉嘌呤含量约81.6mg,属于中嘌呤食物。而高嘌呤食物指每100g嘌呤含量超150mg,如动物内脏、沙丁鱼。所以,“能不能吃”核心看病情状态:--> 痛风急性发作期哪怕只是关节轻微红肿、隐痛,吃蟹会让嘌呤摄入增加,可能加重炎症,延长发作时间; 血尿酸“失控”时近期血尿酸持续偏高(比如空腹>480μmol/L),或频繁出现关节不适,此时吃蟹易触发痛风。 这三种情况可少量吃 高尿酸血症患者血尿酸水平长期稳定(比如空腹血尿酸<420μmol/L),且从未出现过痛风发作; 痛风患者处于缓解期(距离上次痛风发作已超过两周),血尿酸控制达标(一般建议<360μmol/L,有痛风史者<300μmol/L); 无其他并发症没有严重的肾功能不全、高血压或糖尿病急性并发症,身体代谢状态稳定。 功夫在平时,只有长期规律规范治疗,将血尿酸控制在合理安全水平,才能获得更多的尝鲜机会。 不过,每个人的血尿酸水平、用药情况(如是否规律吃降尿酸药)不同,对嘌呤的耐受度也不一样。如果不确定自己能不能吃蟹,或有其他饮食疑问,建议提前咨询医生或营养师——别让“尝鲜”变成“遭罪”,才是金秋吃蟹的正确打开方式。 吃蟹时注意五个关键细节 拒绝“危险搭配”吃蟹时别喝啤酒(会抑制尿酸排泄)、少喝甜饮料(果糖可能促进尿酸生成),也别搭配动物内脏、浓肉汤等其他高嘌呤食物;可搭配黄瓜、生菜、苹果等低嘌呤蔬果,帮助促进尿酸排出。 选择新鲜螃蟹不新鲜的螃蟹易滋生细菌,可能引发肠胃不适;而变质蟹肉中的有害物质,也会增加身体代谢负担,对病情控制不利。 别贪多控制量建议每次只吃一只中等大小的螃蟹(约100-150克),且优先吃蟹肉,少吃蟹黄、蟹膏——后者不仅嘌呤略高,脂肪含量也高,可能间接影响尿酸代谢。 烹饪选“水煮”,汤绝对不能喝蒸蟹能保留鲜味,但水煮时会有少量嘌呤溶解到汤里(蟹肉嘌呤含量相对减少),不过无论蒸还是煮,都别喝煮蟹的汤,汤中嘌呤含量远高于蟹肉本身。 关注身体反应食用螃蟹后1-2天内,密切观察关节是否有隐痛、红肿等不适。若出现异常,需采取关节制动休息、及时多喝水(每日2000ml以上)等措施,肾功能正常前提下可根据既往用药情况选择非甾体类抗炎药(如双氯芬酸钠、布洛芬等),效果不佳需及时就医。 文/唐甜甜(北京老年医院) 【编辑:于晓】
为了,差不多,中新网北京9月25日电 (记者 夏宾)近日,由中国企业改革与发展研究会、责任云研究院主办的“第二届ESG中国·长三角企业社会责任发布会”召开,会上发布了《长三角ESG行动报告(2025)》。 中国企业改革与发展研究会会长、国务院国资委原秘书长彭华岗在会上说,我们要以国资引领的“牵引力”、城市落地的“执行力”、供应链ESG的“凝聚力”协同发力,推动大中小企业融通、产业链协同,做深做实供应链ESG,...
近期,对于,中新网上海9月28日电 (记者 姜煜)据上海海关28日发布的统计数据,今年前8个月,通过上海钻石交易所一般贸易进口的天然成品钻货值23.5亿元人民币,同比增长41.5%。9月28日,上海钻石交易所海关关员对一般贸易进口钻石实施验核。洪娜斌 摄 过去三年,受多种因素影响,中国钻石进口额持续走低。今年以来,市场情况出现逆转,保持较好的增长态势。据上海钻石交易所总裁助理洪亮介绍:“今年以来,全球钻石消...
不可否认的是,中新网9月29日电 据央行网站消息,2025年9月29日中国人民银行以固定利率、数量招标方式开展了2886亿元7天期逆回购操作。具体情况如下:图片来源:央行网站--> 【编辑:刘湃】
标准制定,正是,《中国新闻周刊》记者:李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底,一个冬日的下午,林徽因已经在梁思成的办公室连续工作三个小时。那一年,她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群,并沿胶济铁路途经历城、章丘、临淄、益都等11个县,寻找散落山涧旷野的“文化瑰宝”。归来后,有大量案头工作。此刻,里间只有她一个人,窗户正好可以俯瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...
中新网嘉兴9月28日电(黄彦君)9月27日,杭州湾跨海铁路大桥建设迎来重大节点——由沪杭客专公司统筹管理,中铁大桥院与中国铁设联合设计,中铁大桥局承建的全桥首孔80米预制混凝土箱梁,顺利完成107-108#桥墩架设任务。 这一里程碑式突破,宣告杭州湾跨海铁路大桥全面进入上部结构施工新阶段,为后续工程推进奠定基础。 80米跨度预制箱梁长78.2米、高5.4米,重2800吨,架设后的跨度将达到80米,是迄今为止世界上跨度最大的预制混凝土箱梁,刷新了全球建桥纪录,被誉为新一代“世界梁王”。9月27日下午3点3分“梁王”成功架设到桥墩上方。海盐县委宣传部供图 杭州湾是世界三大强潮海湾之一,强潮急流、台风袭扰、海床不稳,建桥条件极为复杂恶劣。其最大潮差达8.96米,最大流速达5.3m/s,全年六级风以上约180天,部分施工海域低潮水深不足2米,如何在海宽、风大、流急、水浅的杭州湾海域实现重达2800吨的巨型箱梁运输和架设,是大桥建设面临的巨大挑战。 为确保架梁作业分毫不差,中铁大桥局打造特型船舶——满载排水量12200吨,最大起吊重量为3600吨的“天一号”运架一体船,量身打造实现了“取-运-架”全链条施工一体化。 “天一号”是国内首创单体船型结构、全电力推进的海上架梁施工专用起重船,最大起吊重量为3600吨,可独立完成取梁、运梁和架梁工作。 为了按期优质完成梁体的取、运、架等施工任务,中铁大桥局依托精准潮汐测算,“天一号”在低平潮取梁、涨潮期运输、平潮期落梁,落梁误差控制在毫米级,完成与潮汐赛跑的“精准手术”;同时,在“天一号”船体、臂架和吊具上布设85组智能传感器,在海上指挥调度中心的监控大屏上,实时对船舶状态、结构受力和变形、吊装动作等10多类大数据进行秒级反馈和智能监控,实现架梁全过程风险管控。 中铁大桥局项目经理蒋本俊表示,本次107-108#墩首孔箱梁成功架设,标志着大桥已全面进入上部结构施工阶段。目前,大桥建设正按计划稳步推进,预计2026年底将完成海中引桥主体工程,2027年底建成通车。 杭州湾跨海铁路大桥全长29.2公里,设计时速350公里,为世界最长、标准最高的跨海高铁桥。其建成通车后,将推动长三角地区路网结构更加完善,对推进长三角高质量一体化发展具有重要意义。(完)--> 【编辑:张子怡】
中新网9月26日电 据中央纪委国家监委网站消息,中秋、国庆将至,为巩固拓展深入贯彻中央八项规定精神学习教育成果,释放寸步不让、一严到底的强烈信号,日前,陕西省纪委监委对5起违反中央八项规定精神典型问题进行公开通报。具体如下:--> 1.榆林市人大常委会原副主任王效力长期借用管理和服务对象车辆、违规接受宴请问题。2021年12月至2024年9月,王效力长期借用管理和服务对象越野车,由其本人及亲属使用。2013年至2024年,王效力多次接受管理和服务对象宴请,并饮用高档酒水。王效力还存在其他严重违纪违法问题,被开除党籍、取消享受的待遇,涉嫌犯罪问题被移送检察机关依法审查起诉。 2.汉中市镇巴县原县长贾晓伟政绩观错位,盲目决策上项目造成较大损失,违规收受礼金,接受可能影响公正执行公务的宴请问题。2023年,为追求政绩,贾晓伟不顾镇巴县中药材及旅游业发展现状,未经充分调研论证,在资金来源匮乏的情况下,单纯追求速度和规模,决策上马中药康养基地项目,后因资金缺口巨大停止实施,造成财政资金损失。2021年至2024年,贾晓伟多次违规收受管理和服务对象礼金、安排的宴请,饮用高档白酒。贾晓伟还存在其他严重违纪违法问题,被开除党籍、开除公职,涉嫌犯罪问题被移送检察机关依法审查起诉。 3.陕西学前师范学院原党委委员、副院长李天佐接受可能影响公正执行公务的宴请,违规收受礼品礼金问题。2021年至2024年,李天佐长期接受管理和服务对象安排的宴请,饮用高档酒水;在中秋、春节等节点,多次收受管理和服务对象所送礼品礼金。李天佐还存在其他严重违纪违法问题,被开除党籍、开除公职,涉嫌犯罪问题被移送检察机关依法审查起诉。 4.西安市中心医院原党委副书记、院长虎威违规收受礼品礼金、消费卡问题。2015年至2024年,虎威多次违规收受管理和服务对象所送礼品礼金,多次在中秋、春节等节日期间收受管理和服务对象所送高档烟酒、消费卡。虎威还存在其他严重违纪违法问题,被开除党籍、开除公职,涉嫌犯罪问题被移送检察机关依法审查起诉。 5.咸阳市长武县职业教育中心原党总支书记鱼晓文违规接受可能影响公正执行公务的宴请问题。2025年4月深入贯彻中央八项规定精神学习教育期间,鱼晓文参加学习培训期间,要求管理和服务对象为其安排饭局、提供烟酒,用于招待朋友同学。鱼晓文还存在其他严重违纪违法问题,被开除党籍、开除公职,涉嫌犯罪问题被移送检察机关依法审查起诉。 【编辑:张燕玲】