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文献资料,为了,《中国新闻周刊》记者:李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底,一个冬日的下午,林徽因已经在梁思成的办公室连续工作三个小时。那一年,她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群,并沿胶济铁路途经历城、章丘、临淄、益都等11个县,寻找散落山涧旷野的“文化瑰宝”。归来后,有大量案头工作。此刻,里间只有她一个人,窗户正好可以俯瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...
从系统角度,中新网北京10月1日电(记者 张尼)10月1日,记者从交通运输部获悉,中秋国庆假期第1日,预计全社会跨区域人员流动量33679万人次,环比增长43.1%,同比(2024年国庆假期第1日,下同)增长1.7%...
由于,几乎,中新网成都9月28日电(王爵)28日,国内首家以《华阳国志》为核心的文化主题展馆——华阳国志馆在四川省成都市崇州街子古镇正式开馆。华阳国志馆揭幕。四川省地方志办供图 开馆仪式现场,还举行了《华阳国志》与方志文化座谈会,与会专家围绕《华阳国志》、古蜀文化、地方志与区域文化传承等主题交流发言。《华阳国志》与方志文化座谈会现场。四川省地方志办供图 四川省地方志办主任陈建春介绍,2020年,常璩入选第...
经过趋势预测,中新社温州9月26日电 (周健 孙杨洋 林思思)中秋临近,不少海外侨胞订购浙江温州苍南县的“比脸大”月饼。当地“松山食品”旗舰店店长许圆圆称,今年这类月饼获新身份“瓯式月饼”后,销量越来越好。 “比脸大”月饼即出自苍南桥墩镇的桥墩月饼,虽个大,但皮薄酥脆、馅料丰富。早在唐末五代吴越国时期,其雏形就已作为军粮存在,千百年间,它融入浙南、闽东的饮食传统,成了地方特色糕点。现该镇有月饼企业、作坊135家。9月26日,浙江苍南桥墩镇,“比脸大”的“瓯式月饼”。 廖思思 摄 “三分做、七分烤”,月饼老师傅们先揉搓面团至软硬适中,再切割成月饼皮料,随后精选花生仁、冬瓜条、脊膘肉、蜜枣、桂圆肉、芝麻、杏仁等十几种上等食材,按照独家配方搅拌均匀制成馅料,加入皮料中,面皮与内馅比例完美匹配。记者在当地看到,不少月饼门店里,店员们忙着装盒打包,胶带声、售卖声此起彼伏。 2012年,桥墩月饼制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。前不久,温州发布《瓯式月饼》团体标准,桥墩月饼有了官方认证的新身份——“瓯式月饼”。 桥墩镇政府相关负责人称,“瓯式月饼”称呼应温州古名“东瓯”,突破地域局限,让桥墩月饼不再只是苍南“地方味”,也承载了瓯越文化。《瓯式月饼》团体标准的实施为行业树立规范,有望推动更多温州月饼企业脱颖而出,共同打响品牌。 在标准引领下,多家企业在传承传统工艺、保留月饼形态的同时,积极探索口味创新,让“瓯式月饼”既不再小众,又能区别于广式、苏式月饼。9月11日,浙江苍南桥墩镇,第五届温州瓯式月饼文旅嘉年华现场。 许义钢 摄 “早期产品以传统五仁为主,如今消费者更关注健康养生,对口味有新需求。”浙江松山食品有限公司董事长王超静拿起一块陈皮味月饼介绍,企业以菠萝丁、芒果丁等替代传统的高糖辅料,并加入陈皮,通过标准化配比降低甜度,突出果香与解腻功效,“我们还升级包装技术,延长月饼保质期,让海外华侨华人安心吃上‘家乡味’。” 桥墩镇的百年老字号“丁源兴”则推出具药食同源理念的九制黄精月饼,既保留月饼的香甜,又添养生内涵,满足健康饮食爱好者的需求。除此之外,坚果馅、素月饼、咸味款也在研发中。 温州丁源兴食品股份有限公司董事长丁学观说,借助地方活动、网络平台以及“以侨搭桥”,“瓯式月饼”已卖到中国各地以及俄罗斯、美国、加拿大等国家和地区。新身份、新口味让这份“瓯越味”大有发展空间。(完)--> 【编辑:胡寒笑】
结合实际情况,伴随,中新社香港9月29日电 香港金融管理局29日发表的《货币与金融稳定情况半年度报告》显示,2025年上半年香港多项经济及金融数据表现理想。 报告指出,受惠于货物出口表现强韧及本地需求改善,香港经济今年上半年稳健增长,但未来关税因素或对出口增长构成压力。然而,中国内地推出经济刺激措施等,应有助增强营商信心。住宅物业市场活动在宽松的金融状况下有所改善,楼价进一步呈现企稳迹象。 今年上半年,香港零售银...