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基于定量分析,究竟上,《中国新闻周刊》记者:李静 发于2025.9.29总第1206期《中国音讯周刊》杂志 1935年年底,一个冬季的下午,林徽因已经正在梁思成的办公室延续任务三个小时。那一年,她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群,并沿胶济铁路途阅历城、章丘、临淄、益都等11个县,寻找散落山涧原野的“文化珍宝”。返来后,有大批案头事情。此刻,里间只有她一个人,窗户正好能够俯瞰天安门的院子。 “现正在是五点三异常。夜幕...
风险控制,编者案: 这里是民生调查局,见人所未见,查问访问民生之变。关注你想关注的、你没关注的,调查你想看的、未看到的。 中新网北京9月30日电(左雨晴) 邻近中秋,月饼又成为热议话题。自2022年发改委等多部分发文停止“天价”月饼以来,单价凌驾500元的盒装月饼成为重点监管对象。 现在的中秋月饼市场,能否还存在“天价”月饼?克日,中国往事网《平易近生考察局》记者走访了多家商超、旅店,对各类月饼定价停止了考察。 紧贴500元“红线” 月饼礼盒广泛降价 “今年的月饼礼盒感受送不进来。”这是今年月饼礼盒给生产者留下的印象。 记者访问发明,往年普通商超的月饼礼盒定价少数不超过300元,并以100-200元朝价占多数,而部分品牌则将价格锁定正在498元左近,紧贴监管部分的500元“红线”。平凡是商超售卖的月饼礼盒。 左雨晴 摄 比方,宝格丽旅店推出的4粒装月饼礼盒售价为498元,深圳文华东方旅店6粒装月饼礼盒代价为388元,而在2023年,两家酒店的同规格礼盒售价别离为988元和688元。 一名月饼经销商向记者出示的月饼价格显现,往年团购定制月饼礼盒的价格也严格把控在498元以下。其中一款标价498元的礼盒,最低团购价325元,而在2022年,这款礼盒标价为888元,最低团购价为499元。 除“天价”月饼礼盒外,月饼礼盒混装也是重点监管成绩之一。《对于于停止“天价”月饼、匆匆举行业健康发展的布告》中明确提出,策划者生产、销售盒装月饼,不得应用贵金属、红木等宝贵材料,也没有患上以礼盒等形式将月饼同其它产物混淆销售。 2022年,中新网曾经报道半岛旅店“2398元的礼盒里不月饼”,月饼需另行购买放入。记者详细到,往年半岛酒店已经不再发售配套礼盒,最高一档月饼礼盒的售价为498元,且礼盒计划仅为单层结构。 半岛旅店售卖人员向记者表示,2024年的月饼礼盒还是双层构造,“今年更为简单了一些”。往年半岛旅店最高一档月饼礼盒的售价为498元,礼盒为单层结构。 左雨晴 摄 不过,在中秋定制礼盒方面,仍有少局部商家“擦边”混装礼盒。在某电商平台,一商家销售588元的“中秋糕点”定制礼盒,并说明该礼盒标配不含“中秋糕点”,“中秋糕点”需另外采购,可联系咨询客服代放。 “一个月饼抵两天膳食费” 局部离装月饼价格走高 与月饼礼盒的团体降价相比,散装月饼的价钱则呈现“走高”趋势。网友吐槽祐禾月饼卖39元/个。 截图自交际平台。 克日,有网友在交际平台上晒出祐禾180g的“双黄姜汁白莲蓉月饼”以及“金腿五仁月饼”单价高达39元,并称“斥两天伙食费买个试试”。记者计算发明,该价格已经靠近部分盒装月饼的均匀单价。 正在访问中,记者注意到,往年散装月饼价钱广泛偏偏高。例如,祐禾除了标价39元的“双黄姜汁白莲蓉月饼外,其他口胃月饼单价也高达28元;好利来散装月饼最高标价27元/个,最便宜的也要15元/个。好利来月饼,最贵的单价27元/个。 左雨晴 摄 记者在北京某一般商超访问时详尽到,公众影象中只要3-4元一个的五仁馅月饼,部分品牌散装也高达15元/个,单价低于8元的月饼已经难觅踪迹,多数月饼单价在十元以上。 没有过在电商平台,依然有不少高价散装月饼售卖,全体月饼价格低至1元/个。有网友表示,为谋求性价比,自己选择购置散装月饼自行“DIY”月饼礼盒。 但在线上购买便宜月饼时,也需要重视是没有是杂牌月饼。记者在多个电商平台搜寻发明,很多高价月饼存在无配料表、无生产厂家等安全隐患题目。 多个商家在记者询问时仅能答复产地,对于细致分娩厂家避而不谈或者干脆示意“不厂家”,而这些商家的单款月饼销售量已经达上万件。 “真无糖”成卖点 仍需警惕过多食用 除了价格变化外,今年的月饼在口胃方面也更加多元化。 比方,有厂家鼓吹使用“药食同源”食材,推出“五黑陈皮”“南瓜山药蛋黄饼”等口味月饼;也有厂家以“无益安康的果仁”为卖点。 别的,针对“被甜怕了”的花费者,不少品牌推出低糖以及无糖版月饼,并对于月饼高油、高糖等特性进行改进。比方,有品牌称每一颗月饼糖含量不凌驾5%,也有厂家宣传其月饼“真无糖”,或者以使用橄榄油为卖点。多款月饼宣扬“无糖”“低糖”以及养生。 截图自电商平台。 值患上看重的是,这些宣称“低糖”“无糖”的月饼,并非完全不含糖类。由于建筑月饼需使用面粉或米粉,以是即使不增添蔗糖,也依然含有淀粉等碳水化合物。记者发现,没有少“低糖”“无糖”月饼的营养成份表显现,其碳水化合物含量仍旧高出20%。是以,假如患上了糖尿病、瘦削或者高血脂,食用“无糖月饼”时也要小心,不克不及适量食用。 中国食物财产剖析师朱丹蓬向记者表现:“全体看,消费者对于于‘天价’月饼再也不买单,情绪代价成为产品能否好卖的核心因素之一,特地是重生代消费群体,对于于IP联名、健康养生等产品是比拟追捧的。因为他们既考究新潮,也考究养生,更多的是满意情绪价值。”(完)--> 【编纂:李岩】
几乎,依据,中秋将至,怎样挑出高性价比月饼? 中秋将至,月饼生产发卖迎来淡季。名为“榴莲冰皮月饼”的产物,馅料中榴莲含量有余3%,这是不是违规了?同样是用月饼模具压出来的中式糕点,一副传统月饼的表面,却叫“蜜桃乌龙茶饼”,不“月”字,还算没有算“真月饼”? 尽管很多年轻人早已经再也不固执于饼皮和馅料自身,交际媒体也刮起了“万物皆可月饼”之风,但这些对月饼的不雅点、尺度的疑难,却实真实在影响着花费者的购买挑选。你...