国庆长假是举国欢庆、阖家团圆的重要时刻,也是"舌尖上的一次马拉松"。从家宴到景区小吃、从路边烧烤到网红餐厅,琳琅满目的美食让许多人暂时忘记了体重秤,却可能在节后遭遇"胖三斤+肠胃不适"的不快。 如何在放松的心情与营养健康之间取得平衡?合理膳食帮您把住“总量”和“搭配”多重关口。 一、先想“餐盘”,再想“菜单” 假期在外就餐较多,选餐时,我们心中需要有个适合自己的、大小适中的圆盘:--> 一半放蔬菜水果(深色占一半),四分之一放全谷杂粮,四分之一放鱼、虾、瘦肉、豆制品等优质蛋白。点菜前心里先“画盘”,能有效减少食物量和高油菜品。 二、食物选择讲策略 国庆假期出游准备食物时,少选择高能量、高盐、高糖的食物,如油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、果脯、含糖饮料、冰淇淋、盐/糖渍坚果等;多选择富含膳食纤维的食物和天然食物,如全谷物、新鲜蔬菜、水果、奶制品、蛋类、大豆制品、原味坚果等。 吃自助餐时先全场看一看,优先选择简单加工的水产品和蔬菜水果,油炸食品和高油高糖的甜品少一点;景区小吃多,油炸、糖霜、熏烤要心中有数,最多选两种,浅尝即可,提倡与人共享。 三、主食做到“粗细搭配” 点餐或家中备餐时,主动选择“杂粮饭”“玉米棒”“红薯”,既补膳食纤维又能稳定血糖。 四、进食种类排个序 先吃凉拌菜或青菜等素菜占据胃容量,随后吃蛋白质含量丰富的荤菜,提高饱腹感;主食放在第三位,减少血糖波动;水果代替甜点作收尾。 五、假期也要“三餐定时” 避免“饿一顿、撑一顿”,早餐不能缺,午餐和晚餐还是要维持量和进餐时间的相对固定,可显著降低暴饮暴食风险。 六、控糖限酒小技巧 添加糖的过多摄入会增加超重肥胖、龋齿等多种健康危害的风险,所以含糖饮料、糖果等都要少吃。水果经过榨汁后大量水溶性维生素损失,并易进食更多的糖分,所以从营养的角度,直接吃水果更健康。 过量饮酒不仅伤身而且可能会“误事”,所以提倡最好不饮酒,如饮酒,酒精每日设上限,成年人不超过15克。 七、零食选择看标签 从食物的营养标签中能够找到很多营养信息。想要清清楚楚吃零食,看看油盐糖有多少,了解能量多不多,了解是否含反式脂肪,看看保质期……其实预包装食品的标签上都有答案。 八、再忙也要多喝水 假期外出游玩时,活动量也会增加,容易出汗。要确保喝足够的水,白开水是最佳选择,每天至少喝8杯水,出汗过多时,可适当补充盐分,维持水电解质平衡。 国庆假期是放松身心的黄金档,美食吃进肚,要靠运动“买单”。国庆聚餐多,建议日行6000步是底线,看见美景多走一站;减少久坐时间,每天持续静坐时间不要超过1小时,坐车间隔1小时下车伸展活动几分钟,把各种身体活动拆解进旅途中,步数追上卡路里,假期结束体重秤不报警。让美味与健康同行,让假期与好状态一起圆满收官。 作者:营养所 张妍、何丽 来源:“中国疾控中心”微信公众号 【编辑:张令旗】
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近期,同时,中新网香港10月1日电 (记者 温孟馨)“香港水上的士”1日开通“尖沙咀-尖东-鲤鱼门”新航线,串联维多利亚港两岸地标,并直达以海鲜美食闻名的鲤鱼门,大大方便游客往来尖沙咀及鲤鱼门两处热门景点。 当天11时40分,“香港水上的士”从尖沙咀1号梯台顺利启航,沿着星光大道慢驶至尖东码头(星光大道)后途经铜锣湾、启德邮轮码头,最后到达鲤鱼门,单程航程约45分钟。为庆祝新中国成立76周年,首航免费赠送了...
值得注意的是,以前,很多人体检往往检查同样的几个基础项目。其实,不同年龄段体检侧重点截然不同。如何从年龄的角度科学选择体检项目呢? 不同年龄段体检“必查项”有哪些? 30—40岁人群 “三高”是体检重点 30岁后人体各项机能虽处于巅峰状态,但这个年龄段的人普遍工作压力大、应酬多,饮食习惯不科学以及运动量不足,容易发胖。--> 这一时期要重点关注血压、血糖和血脂变化,若有异常需马上调整。 专家建议 每半年检...