受贿超3亿 青岛市人年夜常委会原副主任张锡君一审被判逝世缓

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金秋季节,螃蟹依附鲜美的肉质成为餐桌上的“气节骄子”。但对高尿酸血症患者以及有痛风病史的人群来说,这道鲜味却往往让人望而生畏——耽心嘌呤摄取超标,引发痛风。  实正在只要选对时机、把持方法,这种人群也能宁静尝鲜,关键一要先明确“什么环境下能吃、甚么状况不能吃”,二要做好“吃蟹细节”。  两种情况相对于不克不及碰  螃蟹,以罕见大闸蟹为例,每一100g蟹肉嘌呤含量约81.6mg,属于中嘌呤食物。而高嘌呤食物指每一100g嘌呤含量超150mg,如动物内脏、沙丁鱼。以是,“能不能吃”焦点看病景况况:-->  痛风急性发生期哪怕只是枢纽关头轻微红肿、隐痛,吃蟹会让嘌呤摄入增加,可能加重炎症,缩短发作时分;  血尿酸“失控”时近期血尿酸持续偏偏高(比如空腹>480μmol/L),或者频仍呈现枢纽没有适,此时吃蟹易触发痛风。  这三种情况可少量吃  高尿酸血症患者血尿酸水平长期稳定(比如空腹血尿酸<420μmol/L),且从未出现过痛风爆发;  痛风患者处于缓解期(间隔上次痛风爆发已超越两周),血尿酸控制达标(一般建议<360μmol/L,有痛风史者<300μmol/L);  无其余并发症没有重大的肾性能不全、高血压或者糖尿病急性并发症,身材代谢状态稳固。  功夫正在平时,只有长期法则范例治疗,将血尿酸控制正在合理安全水平,能力取患上更多的尝鲜时机。  不过,每个人的血尿酸水平、用药情况(如是不是规律吃降尿酸药)不同,对于嘌呤的耐受度也不同样。如果不肯定自己能不能吃蟹,或者有其他饮食疑难,建议提早咨询医生或者营养师——别让“尝鲜”变为“遭罪”,才是金秋吃蟹的精确打开方式。  吃蟹时留意五个关键细节  回绝“危险搭配”吃蟹时别喝啤酒(会克制尿酸排泄)、少喝甜饮料(果糖能够匆匆退尿酸天生),也别搭配动物内脏、浓肉汤等其余高嘌呤食物;可搭配黄瓜、生菜、苹果等低嘌呤蔬果,帮助推进尿酸排挤。  抉择新鲜螃蟹不新颖的螃蟹易繁殖细菌,能够引发肠胃不适;而蜕变蟹肉中的有害物资,也会增加身材代谢累赘,对病情掌握没有利。  别贪多控制量发起每次只吃一只中等巨细的螃蟹(约100-150克),且优先吃蟹肉,少吃蟹黄、蟹膏——后者岂但嘌呤略高,脂肪含量也高,能够间接影响尿酸代谢。  烹调选“水煮”,汤相对于没有能喝蒸蟹能生存鲜味,但水煮时会有少许嘌呤消融到汤里(蟹肉嘌呤含量相对于缩小),不外不管蒸照样煮,都别喝煮蟹的汤,汤中嘌呤含量远高于蟹肉自身。  存眷身体反应食用螃蟹后1-2天内,亲密考察关节是否有隐痛、红肿等不适。若显现异常,需采用关键制动休息、实时多喝水(逐日2000ml以上)等措施,肾性能一般条件下可依据既往用药环境挑选非甾体类抗炎药(如双氯芬酸钠、布洛芬等),效果欠安需实时就医。  文/唐甜甜(北京暮年病院) 【编纂:于晓】

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