中新社湖州10月1日电 题：台胞登陆守业“三级跳”：从“年夜脸鸡排”起头不断求变 作者 林波 “这是我在年夜陆度过的又一个国庆节，也是我在湖州守业的第15年。”10月1日，在浙江湖州定居的台胞朱永森，正与设计团队评论辩论一个青年文创平台的革新计划。 从“大脸鸡排”“台湾奶茶”的舌尖买卖，到“家庭农场”“露营基地”的生涯诗意，再到往常打造两岸文创孵化基地的梦想平台——回顾在年夜陆创业的十五载，朱永森的创业之路实现了精美的“三级跳”。 他说：“年夜陆机遇很多，但必须灵敏地适应每一个‘转弯’，一直求变才能跟上这里的进展节奏。”朱永森在湖州的家庭农场。(资料图)(受访者供图) 2000年终，来自台湾台中的朱永森因贸易洽购首次来到湖州。“过后我以为‘湖州’是‘福州’，闹了个笑话。” “这里很安静，充满江南水乡的韵味。”他被这座城市的潜力所吸收，在从事商业的同时，于2010年阁下与仇人“试水”守业，开设以“年夜脸鸡排”为特性的台湾小吃店。 患上益于事先市场的发达生机，小店敏捷打响名号，成为旅客争相打卡之地。 “大陆餐饮业时机多，但小吃行业门坎不高，合作很快白热化。”面临市场变化，朱永森判断转型，于2015年创立了自己的奶茶品牌，壮盛时期正在长三角地域开出百余家门店。 只管厥后奶茶行业经验起伏，门店数目有所收缩，但他始终深信大陆市场的巨年夜潜力。 这份信心也让他深深扎根湖州，并与吴兴东林的一位密斯相知相爱，组建了幸福的“两岸家庭”，并育有两个可爱的女儿。 “两个女儿都落户在湖州。我认为大陆的发展情况十分好，让下一代正在这里成长，是我对于未来的美好期许。”朱永森说。旅客打卡朱永森的家庭农场。(质料图)(受访者供图) 2017年，他在妻子的他乡东林创立了“青芜家庭农场”，引入台湾休闲文创农业的理念，先后打造了鱼菜共生、虾稻共生、萌宠乐土等多个“小而精”的板块，完立室庭与事业“两相宜”。 近年，他再次灵敏地捕获到户外休闲经济的兴起，将销毁的养猪棚以及团鱼年夜棚改形成“西塞星空”露营基地。依靠共同的产业风与造作景不雅的融合，这里迅速成为当地的新晋网红打卡地。 如今，朱永森再次调剂步伐，将重心转向打造两岸青年文创孵化基地上。 “年夜陆文旅市场已经发作了深刻改变，从景点不雅光转向共性体验，从购物生产转向情绪代价，市场正走向精细化、小众化。”他希望能借助台湾的文创经历，为守业青年提供从资金到经营的全方位支持。 朱永森说，“这些年，我看着湖州没有断长高、变靓，就像看着自己的孩子发展。在这里，每一一个企图都能找到生根抽芽的沃土。”(完)--> 【编辑:陈海峰】
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