📅 发布时间：2025-10-01 00:57 • 📂 来源：豉椒墨鱼球网 • 👁️ 浏览：7352次
央广网北京9月26日消息(记者 汪宁)天天清早3点30分，在北京某农副产品批发市场，小王以及两位错误乡村落忙着装车、发货。目前，9月26日晚，在新疆阿克苏市老街，非遗代表性传承人木扎帕尔·艾斯卡尔创作的葫芦镂空雕刻在店内展现。木扎帕尔出生在绘画世家，儿时便跟随爷爷、父亲进修在葫芦上绘画、镌刻，多年来，他依赖炉火纯青的武艺，让普通的葫芦焕发重生。中新社记者 张宇 摄9月26日晚，在新疆阿克苏市老街，非遗代表性传承人木扎帕尔·艾斯卡尔创作葫芦烙画。木扎帕尔出生正在绘画世家，儿时便尾随爷爷、父亲进修在葫芦上绘画、雕刻，多年来，他凭...。在这些货色中，预制菜占了较年夜部分。出于，中新网南宁9月27日电 (林浩 黄文莲 李志农)"没想到面前目今现今可用于收甘蔗的农业机器种类这么丰富，通过运用斗极导航和野生智能技能，机器没有但任务效力高，机收关键丧失率也年夜年夜降低，我计划订购一批新机具，为行将到来的新榨季做准备。”广西来宾市武宣县博盛农机专业互助社理事长武启惠说。图为2025年广西糖料蔗收获新机具推介暨农机补助政策宣贯举动现场。林浩 摄 9月26日—27日，2025年广西糖料蔗收成新机...。据小王介绍，梅菜扣肉、干锅鸡等硬菜品类较多，加热即可食用，每日出货量年夜、货源稳定，且全国发货。因为，齐鲁网·闪电新闻9月25日讯 在中国，孔子有着非统一般的地位。《论语》传播千年，孔子的名句“德没有孤，必有邻” “有朋自远方来，不可开交？”“小人以及而分歧”等历经千年仍被广泛歌颂，影响了世代中国人。穿梭时光，如今再读孔子的名言，依然有着事实意义。--> 【德不孤，必有邻】 有道德的人不会寂寞，因为会吸收心心相印者相伴。 山东朋友圈越扩越宽，好朋友越交越多。 1979年10月，青...。以梅菜扣肉为例，原价38元/袋的产物，年夜批采购价可降至34元旁边。--> 该市场的多家预制菜提供商示意，从早饭面点到正餐菜肴再到特征小吃，这些预制菜品简直涵盖日常饮食的全部维度，有些还可根据餐饮商家需要停止定制，且销量优秀。 据《2025年中国预制菜家当发展呈文》，我国预制菜市场范围已突破4000亿元。 克日，对于预制菜的讨论引发宽泛关注。理论上，2024年3月，市场监管总局等六部门出台《关于增强预制菜食物宁静监管 促成产业高质量开展的看护》，首次在国家层面临预制菜的界说和范围进行了明白。依据该关照，预制菜不允许削减防腐剂，没有包括主食类食物，也不囊括可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜。此外，中央厨房制造的菜肴，也不属于预制菜。 北京工商年夜学食物与衰弱学院传授王成涛表现，预制菜争议的原因是生产者对食材离奇、加工通明的深层焦虑，以及现代饮食便利与传统平安认知的碰撞。公众批评争吵当面，是生产者对于于知情权的关心及对提高餐饮质量的诉求。 针对近期社会广泛存眷的预制菜相干话题，国务院食安办高度重视，已构造工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监禁总局等部分卖命研究，加快推动预制菜国家标准制定，鼎力年夜肆推广餐饮环节使用预制菜昭示，更好维护生产者知情权和选择权。 财产新机遇与进展趋势 在北京某农副产品批发市场，预制菜供应商李杰(化名)介绍，红烧肉、小炒牛肉等是爆款，可间接加热或油炸食用，菜品起订量为一箱40袋，批量采购100袋以上可享近10%的价格优惠，“厂家会供给样品，也会供应检测告诉”。 另一预制菜供给商刘梅(假名)介绍，其售卖的预制菜价格稍高，如一份红烧肉零售价是30多元，一份梅菜扣肉价格为38元，质量较好。因冷冻保留，保质期较长，不含增添剂，口感以及口味优于一般快餐，适宜对食材质量要求高的场合，如中高端饭馆或者旅店等。 高莹(假名)供应的预制菜主打江西原料以及湖熏风韵，涵盖牛肉、鸭肉、水产等多个系列，她引见，次要合作客户为餐饮门店。其中酸辣鸡杂、脆皮鸭、小炒黄牛肉等网红菜品滞销，以一份500g的酸辣鸡杂为例，批发价为29元，该款菜合作的其中一餐饮门店月销售就达600~800件。 记者调查发现，预制菜以后市场价格高低没有等。在电商平台，很多预制菜店铺也销量可观。一线上供应商供应的菜单显示，菜品有300种摆布，其菜品相对于价格较低，适宜快餐类，一份200g的鱼喷鼻肉丝售价仅2.7元，一份220g的糖醋里脊售价为3.7元。 预制菜的发作式增加并非偶然，而是需求端、供应端与政策端形成协力的必然了局。王成涛直言，“城镇化进程加速推进生存节奏升级，下班族、大哥群体对于‘便利不迁就’的饮食需要日益强烈，航空餐食等场景对规范化、高效率供应的刚需，让预制菜匆匆成为不可替换的抉择。”这种刚性需要不但催生了专业预制菜企业集群，更吸收很多传统食品从业者主动跨界转型。 北京岳各庄零售市场一预制菜供应商流露，尤其对一些连锁餐饮，网红菜用预制半废品，没有仅能节省80%的切配时间，更能保证连锁门店菜品口味一致。 企查查数据表现，国内现存预制菜相关企业(仅统计企业名称、经营范围、品牌产物含关键词“预制菜、预制食品、即食”的企业)2.8万家。注册量方面，近十年相干企业注册量呈整体增加态势，2024年整年注册量初次突破万家，达1.17万家，同比增进120.43%，达近十年注册量峰值。截至目前，今年已经注册9788家预制菜相关企业，其中前8月注册9291家，同比增长23.32%。 “信息透明化”标准在路上 “这盘38元的辣椒炒肉，后厨加热5分钟端上桌，口胃尚可，但并未告诉是预制菜。”在某连锁菜馆，食客张密斯翻到账单时的质疑，道出了不少生产者的狐疑。她说，这盘看似“现炒”的菜品，实则来自某工场的速冻预制包。 预制菜“碗颂”品牌负责人罗智祺介绍，预制菜是从传统菜肴制作过程工业化而来，经由现代化技术以及工艺在工场实现加工，生产者购置后可快速加热食用。 多年处置食物行业金先生说，比年来，预制菜市场范围扩张，但预制菜多为混杂性食物，同时涉及肉类、蔬菜、调味品等多个类别，目前尚缺乏一致的国度标准。“对于于预制菜产业，咱们应通过迷信立标、分类解决、强化溯源和透明公示等来规范行业康健开展，包管食品平安，推进产业倒退。” 王亮是北京市炊牛小厨餐饮的店长，他承认预制菜的正当性，但也表示本身对于传统烹饪更有着特另外情结，更坚持只售卖能自己完整把控产物链条和品质的产品。他表现，尽管预制菜合规且技能成熟，但人们对于其接受度仍受传统饮食不雅念影响，更偏偏向于亲眼所见的现炒过程。“实在，很多餐饮企业早就使用预解决食材了，只是有些企业不透明的做法放大了这种焦急。” 前述“预制菜食物平安监管通知”提出，各无关部门要统筹发展和平安，催匆匆食物分娩经营企业根据预制菜原辅料、加工工艺、产物范畴、贮藏运输、食用方式等请求处置预制菜生产经营活动。年夜力推广餐饮关键使用预制菜昭示，保障消费者的知情权和抉择权。 据媒体报道，日前，由国家卫健委主导的《预制菜食物平安国家规范》草案已经经由历程审查，行将向社会公开收罗看法。届时预制菜“身份”将有一致说法，餐饮门店能否使用、如何应用预制菜，也将首次纳入信息表露范围。 在罗智祺看来，消耗者的信任危急则源于“知情权缺失”的遍及近况。外围冲突并非应用预制菜本身，而是“售卖却未主动告诉”，这种心理落差直接激化了对于立心情。 “店家很少主动申明是预制菜，怕影响客单价以及消费者体验。这种信息谬误称，让消耗者对预制菜形成了‘价高质次’的印象，即使正规产物也受此牵连。”罗智祺说，预制菜的兴起，素来没有是简朴的“厨房产业化替代”，而是城镇化浪潮下饮食方式的必然演进，它回应了年轻人“没时光做饭”的现实逆境，适配连锁餐饮“标准化扩大”的发展需求，更符合了食物产业“降本增效”的内在逻辑。但这种演进不克没有及以捐躯食物安全为代价，更不克不及以褫夺生产者知情权为捷径。 “只需瓜葛到消费者作出购置挑选的信息，商家都有义务告知。”中公法学会花费者权利保护法研究会副秘书长陈音江说，正在实践中，建议餐厅能够在餐饮场合的明显地位或菜单的显著位置，以凸起的设施把菜品的或者许状况告诉破费者，让消费者在充裕知情的情况下自主抉择。 近日，国务院食安办已经作出回应，加速促成预制菜国度规范制定，鼎力践诺餐饮关键使用预制菜明示，更好保护耗费者知情权以及抉择权。 行业自净和翻新 记者采访中，来自北京、河北、山东等地的多名下班族表示，对于预制菜存正在矛盾心思：“认可其方便性，又担心食材奇异度、加工进程不透明等食物安全题目与传统饮食文化的散失。” 对于此，冯磊介绍，目前，预制菜建筑相关技术已广泛成熟，但“科技”不代表“狠活”。预制菜耗费需合适严酷的食物安全规范，如速冻需到达-35℃、冷冻保存需保持在-18℃以下，且全程依赖冷链运输。原材料和供给商必须提供测验合格证，每批次产物都要留样，确保从泉源到成品的可追溯性以及合规性。监管部门对预制菜的管理与其余食物一致，需拥有停业执照以及相干检考证书，工场验收严厉，不达标无法获取许可。另外，企业临盆的预制菜不增加防腐剂，寄托高温锁鲜技术保证品格，其卫生水平不低于家庭或饭铺现做菜肴。以后，国内预制菜生产多为半主动化模式，会合加工后快速冷冻，工艺与旅店中间厨房类似，还不彻底实现智能化。 罗智祺表示，现代预制菜实质是“厨房工业化的空间转移”，手艺突破为规模化发展提供了核心支持——现在，常温杀菌技术可实现121℃高温解决，保证常温储存平安；-18℃冷冻保存技术延长了菜品保质期；而液氮速冻技能更能将温度骤降至-196℃，最洪流平保留食材细胞结构。这为预制菜的规模化、高品质提供提供了技术撑持。 罗智祺还说，早期局部预制菜以低价计谋为主，存正在质量错落不齐问题，但近年复电商平台和商超如盒马、胖东来等提高了准入标准，倒逼工厂晋升破费水平。 王成涛暗示：“《预制菜食物宁静国家规范》草案的到来标记着行业进入范例化发展阶段。该标准将明白观点、分类与治理请求，有助于消除了误解并引诱迷信认知。这一行动被业内视为破解监管困局的‘要害一步’。” 罗智祺表示，为化解破费者的疑虑，下一步，企业层面的信赖重修行动将陆续开展。建议部分企业可推行“通明化计谋”，如经过过程工场直播、AI监控、公开数据年夜屏等形式，让消耗者及时检查制造情况与过程；供给商应主动向合作方提供质检陈说，每批次产物都要留样，质料泉源、加工流程、检测结果全程可追溯；测验测验“密码标注”形式，明白区分现做菜品与预制菜品，把抉择权交还给消费者，这种坦诚态度反而可赢患上市场承认。 市场的自觉整合正在减速行业污染。罗智祺示意，预制菜不是一个套利行业，壁垒极低，对峙原资料透明，优化推销链路以及菜品研发创新，才是时机。随着国家标准出台以及监管收紧，小规模、低标准的小厂将难以生活。而大厂凭仗先进设备、薄弱资金以及美满的品控体系，将徐徐主导市场。这种行业集合度的晋升，没有仅能升高羁系老本，更能推动整个产业向规范化、高道德标的目的升级。与此同时，高校的科研力量正深度介入产业成长，介入预制菜研发，从配方优化、工艺翻新到标准制定供应业余反对于，部份高校还在鞭策创立相干博士后事情站，为产业升级注入科技能源。 中国农业科学院相干专家表示，正在加工过程中，预制菜必须经过精巧的火候与加工程度操纵，以确保在通过包装、储藏、物流及分销等多个环节后，仍能保持最佳品质。在翻新手艺方面，已经获得一系列进展，如精准配伍、高温处理以及数字化烹饪等技术，这些技术提拔了预制菜的品质与安全。此外，预制菜生产是零碎化工程，需要在实践、原料、工艺、技术、设备、标准等方面不断提高，继续提拔智能化生产程度，构建工业化消耗管理体系。其产业发展将主要体目下现今智能化、绿色化方向，将来将应用技术减速产业的转型，从而引导传统家产升级翻新。 便利与宁静间探究共识 金师长西席多年从事食物德业，在他眼里，预制菜的本质是办理现代生活的时间痛点，但这实正在不象征着要就义平安与体验。政策制定需兼顾发展与范例，企业需放弃“高价合作”思维，服从品德底线。 王成涛表示，公家对于预制菜的营养担忧还存在一些误区，“冷冻食材的养扩散失与家庭常备肉菜悬殊不年夜，关键在膳食搭配。普及相干常识、辅助年夜众正确理解其技术成熟度与安全保证，增强透明度是晋升接受度的环节办法”。 他还表示，监管重点应放在鞭策产业集合化、规范化进展上。“预制菜发展应正在迷信论证基本上稳步推进，政府、企业以及媒体需协同合作，营造健康产业发展情况。” 罗智祺表示，推动行业衰弱发展需多方面积极，如尽快出台国家标准、强化全链路监管、保证消费者知情权、持续技术翻新、打造自有品牌直连用户。工场应对于峙散乱发展模式，聚焦细分赛道停止差异化定位，如专注粉面酱浇头系列等，形成业余品牌抽象和效劳系统。 “从行业进展的本色来看，预制菜技能与市场在为‘好吃、养分、安全’的统筹寻找答案。国度标准的行将出台，让‘分类监管、明确底线’有了政策依托。”罗智祺说。 王亮表示，真正的挑衅，或者许藏在技术标准之外的认知边界与代价均衡中。中国人对于“烟火气”以及传统饮食文化的看重，实质上是对于饮食中感情连接的怜惜——现炒菜肴的锅气里，藏着厨师对火候的把控，也藏着食客对于“新鲜”的心理确认。预制菜要融入日常，既不必决心模拟“现做”的形态，更不应躲避“预制”的素质，坦诚是建立信任的起点。 罗智祺认为，未来的餐饮市场，不应是“预制菜与现做菜的对峙”，而应是“多元需要的精准匹配”。当监禁的尺子量患上更准，企业的义务扛患上更稳，媒体的科普做患上更实，预制菜才干真正褪去争议的外衣——它既能够是写字楼里的便捷午饭，也能是家庭会餐的快手硬菜，最终成为现代饮食文明中，便利与安全共生的新鲜注脚。要实现这一图景，需当局、企业等构成合力——政府加快规范落地与羁系强化，企业保障知情权与品德可控。毕竟，饮食的最终追求从来不是“现做”或者“预制”的形式之争，而是对于“吃得释怀、吃患上舒心”的实质回归。 中国连锁经营协会副会长王洪涛发起，餐饮企业持续增强食物宁静管理，定期组织员工培训，采取明厨亮灶等方法，主动公示菜品的原资料、加工历程等信息。同时，也提倡企业坦诚相同，帮助生产者明白哪些关键是正在央厨集合高效完成的，哪些关键是现场经心发明的，消除了信息不对于称带来的误解以及恐慌。相干部分可出台更明了、更具操纵性的指引，淘汰因不雅点隐约产生的争议，让企业以及消耗者都有分明的尺度可依循。 陈音江透露表现，管理预制菜争议问题，首先要尽快建立健全相干预制菜规范系统，明确预制菜的观点以及分类规范，并细分不同类别预制菜的生产工艺、运输以及贮存要求，为羁系部分的法律监管、运营者的合规谋划、生产者的依法维权提供规范保障。其次，有关预制菜经营者要严酷猛攻无关法律法例以及标准制度，保障预制菜的食品平安和生产者的知情权与自主选择权。其余，监管部分增强监督检查，共同推动行业健康开展。 【编纂:于晓艳】
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穿过时光的长廊，触摸奋进的薪火。 9月24日上午，习近平总书记来到新疆乌鲁木齐文化中心展览馆，参观新疆维吾尔自治区成立70周年主题成就展。新华社记者 燕雁 摄 走进序厅，讲解员努尔沙莉·阿达力汗用标准流利的普通话，向习近平总书记作讲解。 展厅里，1600多张图片，1500多个实物、模型和视频记录着新疆70年来改天换地的辉煌征程。 自治区成立时的历史视频、天山百货大楼内的复原场景、自治区扩大对外开放的口岸分布图……参观现场，习近平总书记认真听取讲解，不时驻足察看，详细询问有关情况。新华社记者 贾钊 摄 “总书记在1958年由新疆十月拖拉机厂生产的第一批拖拉机前驻足。”努尔沙莉·阿达力汗说，“我向总书记介绍了新中国第一代女拖拉机手金茂芳的故事，她响应国家号召来到新疆时才19岁。” 这一英姿勃发的奋斗者形象印在第三套人民币一元纸币上。那时，许许多多的“金茂芳”从全国各地奔赴而来，在荒原戈壁镌刻下奋斗的足迹。 令努尔沙莉·阿达力汗印象深刻的，还有诗人艾青笔下《年轻的城》，讴歌的正是这片热土上的壮志豪情。 “每次读，心里就像过电一样。这次讲解时，我也向总书记介绍了这首诗。”她说。 “我到过许多地方，数这个城市最年轻”； “因为它永远在前进，时时刻刻改变模样，因为我透过这个城市，看见了新中国的成长”。 诗中所写，正是新疆发展与祖国发展同频共振的故事。 1958年，兰新铁路铺轨至甘肃新疆交界，“没有一寸铁路”宣告终结；1999年，全长1446.37公里的南疆铁路全线开通运营；2011年，果子沟大桥通车，彻底结束了伊犁河谷出行难的历史；新时代，中欧班列打通了亚欧贸易的“黄金通道”…… 70年栉风沐雨。路，改变了历史，连接向远方，寄托着希望。 参观过程中，习近平总书记深情地说：“新疆70年的沧桑巨变，是中华民族伟大复兴历史进程的一个生动缩影。”拼版图。新华社记者 贾钊 摄 一边是胡杨木和红柳搭建、泥巴糊墙，冬天四处漏风的房子；一边是现代化的两层小楼……讲解员姚慧敏说，在展现和田地区达里雅布依村沧桑巨变的新旧复原场景前，习近平总书记驻足观看。 达里雅布依村曾是沙漠腹地的古老村落。近年来，村民分批从“沙海”搬迁至新村。 看上了大电视、围坐在新家喝茶聊天……一张张照片记录着村民们的新生活。 “总书记俯下身去，一张一张看得非常仔细，问的问题很接地气，总书记是真的在关心我们生活得好不好。”这一幕让姚慧敏非常感动。 脱贫攻坚带给大漠绿洲、深山谷地跨时代的改变。曾经春风不度的边远地区，迎来了历史上最好的繁荣发展时期。 在乌鲁木齐，拥有200多年历史的城市地标西大桥，曾历经多少风雨沧桑。如今，它又见证一座座高楼大厦拔地而起，城市流光溢彩、繁荣向新。 “我家就住在西大桥附近。爷爷奶奶年轻时，那里到处是土路、平房，现在成了年轻人休闲好去处。家乡的发展，体现在今昔巨变中，更体现在新疆儿女的烟火日常里。”作为土生土长的新疆人，姚慧敏感触很深。 习近平总书记在参观展览时说：“新疆70年主题成就展充满正能量，令人振奋。要精心组织观展，通过新旧对比，用鲜活的事实进一步凝聚人心、凝聚力量，激励新疆各族干部群众铸牢中华民族共同体意识，在共同富裕的道路上不断创造幸福美好生活。” 参观过程中，一段视频，吸引了习近平总书记的目光—— 2025年7月，新疆和田策勒县的小姑娘第一次在天安门广场看升国旗，眼中满是对祖国的滚烫热爱。小姑娘说：“五星红旗在蓝天之中，它是一抹鲜艳的红，也是在我心中那一抹永远也抹不去的红。” 党的二十大召开那年，在北京参与“奋进新时代”主题成就展讲解工作的努尔沙莉·阿达力汗也去天安门广场看过一次升旗。“真的很激动！”努尔沙莉·阿达力汗说，现在新疆每年会组织边远地区的孩子到北京看升国旗，孩子们就把它当作梦想，放在心中。 “孩子们坚信他们和祖国血脉相连，他们用清澈的眼睛、滚烫的心，参与和见证一个团结进步的中国，这是民族团结最真实的未来。”姚慧敏说。 当年，在北京“奋进新时代”主题成就展讲解新疆单元时，努尔沙莉·阿达力汗和姚慧敏等讲解员被亲切地称呼为“小石榴讲解员”。 今天，在家乡为习近平总书记作讲解，让她们更加自豪。“讲成就展，有成就感。”努尔沙莉·阿达力汗说，“总书记对新疆的牵挂和关怀，激励我们天山儿女像石榴籽那样紧紧抱在一起，更加努力去建设一个更美好的新疆。” 策划：李自良、张晓松 主编：朱基钗、何军 主笔：黄玥、高蕾、胡梦雪、贾钊 视觉：郝晓静、黄炯芮 新华社国内部、新疆分社联合出品 【编辑:刘阳禾】
数据显示，全国2025届高校毕业生达1222万人，同比增加43万人，而明年毕业生人数预计再创新高。在搜索引擎搜索“大学生就业”可以看到，从中央到地方，各级党委和政府都把大学生就业工作摆在优先位置。 从今年春招到暑假，再到刚开始的新学期，教育部出台多项措施，相继面向毕业生举办“国聘行动”、“百日冲刺”行动、电子商务行业招聘活动、就业能力提升“双千”计划、已离校未就业毕业生专场招聘会……为帮助学生实现高质量就业，各高校正从新生入学到毕业离校，构建起全链条、全流程的就业服务体系，为大学生稳步迈向职场、实现人生价值保驾护航。 应届毕业生 组织进企面试定向挖掘岗位--> 为帮助应届毕业生高效对接优质岗位、实现高质量就业，多所高校积极行动：北京科技大学锚定学科特色，组织学生走进重点企业开展现场面试，打造“走访-实习-录用”快速通道；中央财经大学、中国人民大学等高校院系则深挖资源，定向挖掘岗位并举办“小而精”专场招聘；北京交通大学更设立专项奖励金，引导毕业生投身西部与基层。一系列精准举措从高校统筹、院系发力、政策激励多维度入手，为毕业生求职保驾护航。 李占魁没想到，自己在毕业季投出的第一份简历就精准“命中”，四个星期的实习期满，经过答辩考核后，他将有可能收到宝钢股份的录取通知书。结果会在9月出炉，而这个时候，正是大部分应届毕业生刚刚开始秋招的时刻。 他的高效求职路源于北京科技大学“钢铁强国路”企业走访调研活动。北京科技大学就业辅导中心副主任胡琳茹告诉北青报记者，“钢铁强国路”企业走访调研活动是三方意愿共同促成的。一方面，企业希望能更早、更深入地了解学生；另一方面，学生也希望有机会去企业实地参观，而高校本身也在开展访企拓岗活动。在此背景下，北京科技大学“钢铁强国路”企业走访调研活动在2024年推出，由校领导带队组织应届毕业生走入行业一线，走访重点企业，了解各方就业需求。该校就业指导服务中心副主任胡琳茹介绍，今年，学校组建了12支就业先导团队，300余名师生分赴全国15个省份，走访了40余家重点企业。 北青报记者了解到，去年，19名优秀学子在现场收到了企业发放的首批录用通知。今年仅宝钢股份一家企业，就有13名北京科技大学同学进入暑期实习中，顺利的话，他们有可能在实习后获得企业发放的录取通知书。 中央财经大学商学院党委副书记杨中英告诉北青报记者，学院积极织密校企合作网络，依托学院“企业行”活动积极拓展企业资源，加强与专业相关行业和企业的合作联系，增加学生实习就业岗位机会，让学生走进合作企业开展研学研行，拓宽学生视野，提升学生职业素养和就业能力。通过校友接洽、企业来访、定向招聘、访企拓岗等“请进来”与“走出去”相结合的途径，与企业建立实习实践基地，为学生实习就业提供有力支持。 杨中英介绍，学院还建立了优质雇主单位名录，动态维护合作企业数据库，开展校友所在企业定向推荐。在鼓励和督促毕业生积极参加学校举办的双选会基础上，学院定期开展小而精、专而优的小型专场招聘活动，提高校园招聘活动实效。 中国人民大学在拓宽就业渠道方面注重发挥院系力量，各院系结合学科专业特点举办大量招聘活动，挖掘定向就业岗位。北青报记者了解到，中国人民大学招生就业处及各院系走访高质量用人单位410余家，为毕业生定向挖掘就业岗位1100余个。尤其是各院系结合学科专业特点，共举办180余场招聘活动，挖掘定向就业岗位1900余个，参会学生5900余人次。学校还注重维护对接近百家先锋人才就业实习实践基地，将更多适配性高的优质单位纳入合作范围。 从黔北山区走到北京，北京交通大学2025年应届毕业生胡云选择回到家乡，入职中国铁路成都局集团有限公司贵阳南站。在贵阳南站货运编组场的寒夜里，一位工人师傅指着积压的黔东南山货感慨：“要是调度系统再快些，这些腊肉菌菇早该送到粤港澳的餐桌了。”这句话深深触动了胡云，他愈发清晰，改变家乡需要真学问、硬本领。 胡云是北京交通大学前往基层就业的学生代表之一。近年来，北京交通大学以“国家所需即为交大学生所为”的就业导向，制定学校“访企拓岗促就业专项行动”行程路线，实现对西部地区全覆盖，指导各学院聚焦学科专业特点和区域产业发展需求，主动与广西、云南、四川等西部地区用人单位洽谈对接，推动校企联合培养重点领域急需紧缺人才和拔尖创新人才、共建实习实践基地，着力提升毕业生服务西部地区经济社会发展的人才供需适配度。 为了鼓励更多毕业生前往西部、前往基层就业，北京交通大学实施“典型示范激励工程”，学校设立了基层就业专项奖励金，重点对到西部地区、基层一线、重点领域就业的毕业生，给予2000-40000元不等额度的资金奖励。每年评选奋飞奖，举办基层工作训练营。2024届，基层就业人数同比增长33.6%，西部地区就业人数同比增长10.7%，一名毕业生被西藏自治区专项招录项目录用。2024年，学校发放奖励金60余万元，167名学生被授予奋飞奖。两名师生获评“全国高校毕业生基层就业卓越奖学(教)金”。 在校生 提前规划职业入学开始筹谋 暑假里，北京交通大学2025级新生吴紫涵(化名)兴奋地拆开录取通知书时发现，随通知书一起寄来的还有一份《2025大学生职业发展自助手册》，让他颇为意外：“职业教育这么早就开始了吗？”北青报记者在采访中发现，近年来，越来越多高校意识到，就业工作不能只针对大四学生，就像“教育要从娃娃抓起”一样，就业要从大一新生入校时开始抓起，帮助学生尽早了解自己的专业、尽早规划未来的职业生涯。 吴紫涵在办理新生报到手续后发现，自己和所有新生一起，需完成两学时的线上职业生涯规划先导课。据该校就业与创业指导中心主任张博介绍，新生往往对大学专业缺乏了解，而且入学一年后就面临大类专业分流，所以学校要帮他们尽快了解自己的专业及相关职业，对大学生活乃至未来的职业生涯尽早规划。等到入学后，还有全校开设的21门校院两级线下就业指导类课程，包含生涯规划、就业指导、职业能力专题提升、创业教育等内容。其中面向本科生14门、研究生8门。 在北京科技大学，职业生涯教育融入到本科生全过程培养中，甚至从新生入校军训时就开始了。胡琳茹告诉北青报记者，学校在新生军训时推出了“新生体验日”活动，让新生用半小时时间体验大学四年的生活，并对未来发展做出选择。有的同学选择了继续深造，但在体验后发现并不适合自己。在她看来，比起提升学生求职能力，高校在帮他们树立正确的职业观念中起的作用更为重要。比如如今一些学生一味求稳考公考编，就是就业观念出现了问题，高校应该加强引导，让学生看到不同职业选择的可能性，唤醒他们职业生涯的灵感。 北科大开设的全校必修课《大学生职业发展与就业指导》贯穿本科四年，根据不同学年学生的生涯困惑开展系统的课程学习。课程之外，学校还开展更有针对性的周三就业帮、周四工作坊、周五训练营，立体环绕式解决学生的生涯困惑。到了寒暑假，“抢跑计划”“迎战秋招”“研后冲刺”“暖冬行动”等活动则为同学们提供实用技能培训。胡琳茹就经常接到学生咨询，请她帮忙修改简历。 离校毕业生 离校不能断线服务温度不减 近日，教育部“高校毕业生离校后就业服务”小程序上线，专门为已离校、未就业的毕业生持续推荐针对性强的岗位信息。传统上，大学毕业生一旦办理离校手续就成为了“校友”，不再享受应届毕业生待遇。但教育部高校毕业生就业服务司相关负责人近日指出，当前进一步做好离校未就业毕业生的就业帮扶，是重中之重，北京青年报记者注意到，今年从教育部到各级高校，都把已离校毕业生纳入就业服务范围，做到“离校不断线”。 “高校毕业生离校后就业服务”小程序的岗位信息来自国家大学生就业服务平台内，其特点是可以结合毕业生的教育背景、专业技能、求职愿望等个人信息，有针对性地推送匹配度高的优质岗位。这些岗位信息通过学信网公众号推送，将一直持续到今年年底，毕业生需要关注该公众号。此外，暑假以来，国家24365大学生就业服务平台陆续面向2025届和2026届高校毕业生推出6个专场招聘会，其中多场是针对离校后未就业毕业生的，涵盖全国多个省份和行业。北青报记者在这些专场的北京地区招聘网页看到，招聘岗位分为互联网/通信/电子、生产/加工/制造、制药/医疗、教育等十余个行业，各行业下又进一步细分岗位类别。 在教育部的指导和带动下，在京高校在服务离校毕业生方面也积极作为。5月初至暑假期间，中国农业大学“中农云”学生就业服务网开辟了一个新专栏：“百日冲刺·离校不离心”2025届用人单位校招再对接暨2026届提前批暑期实习专场，为未落实就业单位的2025届毕业生找工作、非毕业年级学生实习搭建了一个专门的线上对接桥梁。离校毕业生在这里预约登记并投递简历后，用人单位可以在线筛选简历，然后与毕业生约定时间在线视频面试。 同样在暑假里，北京科技大学外国语学院就业专任教师孙雅楠注意到，最近有一场企业招聘的职位多为电子商务，于是她给英语专业2025届一位已离校毕业生打去电话：“这个企业的职位和你比较匹配，你感兴趣的话可以先看看招聘信息，如果能进面试，我们可以通话模拟一次面试。”据胡琳茹介绍，对于已离校未就业的学生，北科大在当年12月31日之前，各院系就业老师每周都会和他们联系，询问其求职进展并同步给他们就业消息。现在，一些已经毕业很久想要换工作的同学还会与胡琳茹联系，一些毕业生手里有合适的工作机会还会请她推荐学弟学妹。 中央财经大学商学院针对已离校但仍有就业意向的学生，会建立专门的支持联系群，将给在校生的就业信息同步给毕业离校学生，根据他们的需求定向推荐，同时为他们返校参加现场招聘会、三方协议领取或更换等提供便利。 文/本报记者雷嘉 张月朦 张知依 【编辑:于晓艳】