发布时间：2025-10-02 18:08 | 来源：白社会 | 浏览：7090次
中秋将至，怎样挑出高性价比月饼？基于，《中国消息周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国消息周刊》杂志 1935年年末，一个冬季的下午，林徽因曾经经在梁思成的办公室间断任务三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜考察了孔庙修建群，并沿胶济铁道路经历城、章丘、临淄、益都等11个县，寻觅散落山涧田野的“文化珍宝”。返来后，有少量案头任务。现正在，里间只要她一个人，窗户恰好可以鸟瞰天安门的院子。 “现正在是五点三无比。夜幕...。 中秋将至，月饼生产销售迎来旺季。以后，中国地动台网正式测定，9月27日5时49分在甘肃省定西市陇西县(北纬34.91度，东经104.58度)发作5.6级地震，震源深度10公里。 地震发生后，中国地动局迅速启动三级应急办事响应，请求无关单元开展联合讨论，加强震情监测以及震后趋向研判，实时敷陈无关状况。 目前，甘肃省地震局已派浮现场任务队赶赴震区，协助地方政府开展应急处置任务。据相识，甘肃定西、兰州等地有明显震感。 (总台央视记者 张...。名为“榴莲冰皮月饼”的产物，馅料中榴莲含量短缺3%，这是不是违规了？包含，年夜国工匠是高技人才材的杰出代表，记者克日从全国总工会相识到，我国首批经过进程自立培育的大国工匠人才名单公布，延续强年夜的高技巧人才步队正为我国经济社会高品质成长筑牢“技能底座”。 在方才停止的第三届年夜国工匠创新交换年夜会暨大国工匠论坛上，我国首批200名高技强人才，通过一年多的培育正式被授与“年夜国工匠”人才称号。 年夜国工匠彭菲：作为一位大国工匠，我也粗浅体会到，高妙技人才是推动“中国创造”向“中国制造...。同样是用月饼模具压进去的中式糕点，一副传统月饼的表面，却叫“蜜桃乌龙茶饼”，不“月”字，还算没有算“真月饼”？ 只管很多年轻人早已经再也不固执于饼皮和馅料自身，交际媒体也刮起了“万物皆可月饼”之风，但这些对于月饼的没有雅点、规范的疑难，却实实在在影响着花费者的购买选择。你买的月饼，是不是好月饼？怎么依据律例和规范挑出高性价比的月饼？ 记者在北京市一家连锁超市访问时发现，一款品名为“中秋礼饼(烘烤类糕点)”的礼盒，与售卖区其余产品在命名上有所没有同，礼盒中包含凤梨饼、酥皮玫瑰洗沙饼、云腿饼、云腿蛋黄饼等种类。--> 只管这款礼盒正在包装信息中从未提及“月饼”二字，且明确产物规范代号为GB/T 20977，也就是《糕点品质通则》，但超市的标签上却写着“月饼礼盒”。 值班司理介绍，依据公司提供的编码打进去的名称便是这个。 月饼，天然是糕点的一种，但若聚焦生产者的挑选，两者又不完全在同一个维度上。江西省吉安市一家月饼生产企业的认真人肖老师默示，月饼的包装上会明白标注“月饼”种别，比如“广式月饼”“苏式月饼”，并且年夜略率带有中秋元素，局部还会标注“中秋限制”，配料表中含转化糖浆、碱水或者“起酥油+多层酥皮”，实行标准为GB/T 19855。糕点的包装上则不会标注“月饼”，名称多为“酥点”“派”等，配料表中罕见泡打粉、鸡蛋、奶油、果酱等，施行规范多为GB/T 20977。 肖师长老师提到的两份规范，分手为《月饼品质通则》以及《糕点品质通则》。或者许有人会问，既然月饼属于糕点，是否以后者作为执行标准呢？谜底是承认的，《糕点品质公例》明确，该尺度不适用于“月饼和裱花蛋糕”，要是厂家执行这一规范，就没有能说产品是“月饼”了。 如果是用月饼模具压进去的中式糕点，表面以及传统月饼完整一致，有些厂家只将其命名为“XX饼”，而不是“XX月饼”，也是因为执行的是《糕点品质通则》。 在食物工程博士、科普博主云无意看来，有的厂家主动将本人推向中秋市场的产品与“月饼”划清界限，其底子原因就在于两份规范的差异。 云无心介绍，用糕点的标准、还是月饼的标准，它不影响食物宁静，也不影响口味，它其实是一个品质标准。月饼也是糕点的一种，可是人们凡是对于月饼能够有更高的请求，而国家订定《月饼品质公例》，实际上是想分析当它被称为“月饼”时，正在品质上是有一定保证的。 月饼的品质更多显现正在馅的用料与发明上。要想从“糕点”提升为“月饼”，各种馅的身分含量就要有明白请求。 云无意提到近来尤其火的榴莲月饼，当履行《月饼品质通则》的时候，馅里边榴莲的含量就得至少到达25%；而假设履行《糕点品质通则》，应付榴莲的增加量不要求，哪怕只加了1%的榴莲，叫“榴莲糕点”“榴莲饼”都合规。 既然两份标准如此明确，消费时岂没有是看产品名称或者规范代号就可以“无忧购”了？谜底临时还没这么简单。云无心进一步说明，不管是《月饼质量通则》照旧《糕点质量通则》，它们都是推举规范，厂家能够挑选性履行；尚有一个强迫性国标——《食物平安国家尺度 糕点、面包》(GB7099-2015)，月饼也受其束缚。 也便是说，当厂家用《食品宁静国家标准 糕点、面包》作为实行规范的时分，能够没有受《月饼质量通则》的束缚，只要再满足其他被迫性国标，比如《食品安天下家规范 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)便可。然而，现行的《标签通则》也并未请求比方“榴莲月饼”要标出榴莲的用量，这给一些厂家以次充好留下了钻空子的余地。不过今年，《预包装食品标签通则》全面优化升级，标准设有2年过渡期，将于2027年3月16日正式施行，细化了复合配料的标示要求。 回到“榴莲冰皮月饼”中榴莲占比不足3%是不是违规的议论中，如果包装写明执行的是《月饼质量通则》，那末这一定是违规的，是用因素造假欺骗生产者的举动；如果写明履行的是《食品平安国家标准 糕点、面包》，根据现行国标，称之为“月饼”虽不违规，厂家却也利用公家的认知信息差赚取了利润。 消耗者要是想要选购高性价比的月饼，就认准包装上标注的《月饼品质通则》(GB/T 19855)；如果估算有限，或者只图浅尝新口胃，能够考虑标注了《食品平安国家规范 糕点、面包》(GB7099-2015)的产品，固然，新版《预包装食品标签通则》实施后，这种月饼的性价比，因配料标示的透明，计算起来将更为利便。 中秋将至，你品味了哪些口味的月饼？ (总台记者 韩雪莹 李起飞) 【编纂:于晓】
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中国地震台网正式测定，9月27日5时49分在甘肃省定西市陇西县(北纬34.91度，东经104.58度)发生5.6级地震，震源深度10公里。 地震发生后，中国地震局迅速启动三级应急服务响应，要求有关单位开展联合会商，加强震情监测和震后趋势研判，及时报告有关情况。 目前，甘肃省地震局已派出现场工作队赶赴震区，协助地方政府开展应急处置工作。据了解，甘肃定西、兰州等地有明显震感。 (总台央视记者 张腾飞)--> 【编辑:李润泽】
中新网沈阳7月12日电 (李晛)“好喜欢这里，我都舍不得回家了。”全国台联台胞青年千人夏令营北京辽宁分营活动7月12日闭营，近20位旅居海外的青年台胞带着满满的不舍，结束了在北京、辽宁两地的深度探访。这一周，他们沉浸于中华文化的深厚底蕴，全方位领略了大陆现代化发展的蓬勃生机。7月12日，全国台联台胞青年千人夏令营北京辽宁分营活动闭营。图为营员们参观中国国家博物馆。(辽宁省台联供图) 北京，这座享誉世界的历史文化名城，是许多台湾学子心驰神往之地。此行，青年台胞们不仅游览了故宫博物院、天坛公园、八达岭长城，以及底蕴深厚的中国国家博物馆，更特别探访了2024年新晋“世界文化遗产”的北京中轴线，并在国家体育场“鸟巢”、国家游泳中心“水立方”近距离感受了全球首个“双奥之城”的独特魅力。 谈及北京之行的深刻印象，多位仍在高中就读的台湾同学不约而同地提到了北京大学和清华大学。他们兴奋地表示，能够亲身走进这两所世界顶尖学府，感受其优美的校园环境和浓郁的学术氛围，倍感荣幸，也坚定了加倍努力、未来争取来此深造的决心。来自印度尼西亚的刘同学则对北京美食赞不绝口：“老北京涮肉和北京烤鸭真的很好吃！”7月12日，全国台联台胞青年千人夏令营北京辽宁分营活动闭营。图为营员们参观中国工业博物馆。(辽宁省台联供图) 辽宁，作为新中国工业的重镇，有着深厚的工业底蕴和辉煌的历史。在中国工业博物馆，一台数控机床精雕细琢出的“鸟巢”模型令台湾青年们赞叹不已，在“神舟”飞船与“蛟龙”号深潜器模型前，大家纷纷拍照留念。 许多同学走进沈阳宝马铁西工厂才得知，全球每生产三辆宝马汽车，就有一辆诞生于此。从钢板切割到整车组装，高达95%以上的自动化生产流程让参观者们发出阵阵惊叹，“第一次知道汽车是这样‘智造’出来的，太酷了！而且这里价格比我们那边实惠很多，真想开一辆回家。” “这次旅程远不止是一次游历，更是一次难得的学习与开阔眼界的宝贵经历，对我来说意义非凡。”首次来到大陆的郭同学表示，他将把所见所闻分享给更多的台湾同学，让大家共同感受祖国的发展脉动。(完)--> 【编辑:于晓】