📅 发布时间:2025-09-29 06:23 • 📂 来源:每日甘肃网 • 👁️ 浏览:494次
《中国旧事周刊》记者:李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底,一个冬季的下战书,林徽因曾经经在梁思成的办公室间断任务三个小时。一直,《中国动态周刊》记者:李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年末,一个冬季的下战书,林徽因已经在梁思成的办公室连续任务三个小时。那一年,她以及梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群,并沿胶济铁道路经历城、章丘、临淄、益都等11个县,寻找散落山涧旷野的“文化瑰宝”。返来后,有少量案头事情。现在,里间只要她一个人,窗户恰好能够鸟瞰天安门的院子。 “而今是五点三很是。夜幕...。那一年,她以及梁思成在山东曲阜考察了孔庙修建群,并沿胶济铁路途经验城、章丘、临淄、益都等11个县,追寻散落山涧原野的“文明瑰宝”。因此,中新网9月26日电 据最高人民检察院微信公众号消息,为认真落实“高质效办好每一个案件”要求,进一步发挥典型案例的树模引领感化,引诱各级检察机关依法推进减刑、暂予监外执行监视案件解决,最高国民检察院选编了“罪犯门某暂予监外实行监督案”等8件案例作为刑罚变化履行监督案件典范案例。现印发你们,供参考借鉴。-->案例一罪犯门某暂予监外施行监督案 【关键词】 暂予监外履行看管 本性化检查 收监执行 检察...。返来后,有大量案头事情。通过,数据显现,天下2025届高校结业生达1222万人,同比增加43万人,而明年结业生人数预计再翻新高。在搜索引擎搜索“年夜门生就业”能够看到,从中央到中央,各级党委以及政府都把巨匠长教师失业工作摆在优先地位。 从今年春招到寒假,再到刚开始的新学期,教导部出台多项步伐,相继面向毕业生举行“国聘行为”、“百日冲刺”动作、电子商务行业招聘活动、就业本领晋升“双千”企图、已离校未就业毕业生专场招聘会……为帮手先生实...。现在,里间只有她一集体,窗户恰好能够鸟瞰天安门的院子。 “现正在是五点三非常。夜幕开始来临,宛若一只银色的飞鸟。整座庭院一片青白,好似落了雪。”这是林徽因眼中,冬日的北平,然而风物的静美没法拂去心头的忧愁,工作间隙,她给石友费慰梅、费正清夫妇写了一封信:“正清,你看,如此美好的景物呈现在我长远,我内心却感觉强烈的不适与厌倦,喉咙特别极重沉重,好像被一团货色噎住,令我梗塞。”--> 正在西南大学制作系任教时经历过“九一八事情”的林徽因,又在1935年目击“华北事变”,巨变迫近,她的心没法没有沉痛。尔后的十几年,她正在战乱、贫病以及一起的撤退逃难中,把自己的所见、所思、所感、所忧尽数写入信件,倾诉给美国的好友费慰梅、费正清夫妇。特别费慰梅,是林徽因一生的密友。 后代的文艺作品,惯于津津有味她奼女时代的仙颜、才思以及情感逸事,事实上,颠沛流浪是林徽因长久人生的主要内容。 在她离世七十载后,今年7月,林徽因的这批英文书信由国平易近文学出版社初次出书,以中英文比照情势收录于《林徽因选集·英文手札卷(一九三五—一九四〇)》。 “她肯定没有是甚么女神” 打开书信的影印版,于葵耐心识别着一行行草率的手写体英文,有些信纸非常小,字只能更小,密密层层挤正在一起,写不下了画个箭头,又挂到最上面;有些正在注释边栏或者空缺处找块中央,又挨挨挤挤写好多少行;另有些不是信纸,纸张品质不好,字迹难以识别。“抗战期间条件艰难,纸张可贵显节省着用,而今誊写就很困难,翻译更考验水平,必要见地林徽因的体裁,忠实她的语境。”该书编著者、林徽因的外孙女于葵通知《中国音讯周刊》,所以现正在仅出书了书信中1935—1940年的局部,1941—1948年的书信亦将后续出版。 横跨十多少年的书信信息量很年夜,不仅具体记载了中年林徽因的人际交往、家庭生存、思想没有雅念以及家国情怀,也以林徽因的个人视角,浮现了她所处期间的社会见貌、重小事件以及学问份子的生活以及思维情况。这些通信,都被费氏配偶细心收藏,哪怕履历诸多离乱,见证很多更迭。20世纪70年代中美建交后,他们把数百封翰札的影印版分手交给林徽因的孩子梁再冰以及梁从诫。 20世纪90年月,梁从诫曾经撰写了介绍林徽因的文章并在选编《林徽因文集》时摘用过其中的一部分函件。梁再冰曾于林徽因诞辰100周年怀念日之际,第一次提笔为母亲撰写文章《我的妈妈林徽因》。“通常里妈妈梁再冰不常说起自己的家世——外公梁思成规戒针砭她‘最难为名父子’,激励孩子自食其力。”于葵告诉《中国新闻周刊》。她记患上,在外婆去世数年后,太婆(林徽因的母亲何雪媛)托人送来一只皮箱,里面装着外公外婆的老照片以及日志、手稿。幼时,这些内容多被斥为“四旧”,也没人懂这些资料的珍贵,但外婆那秀媚的脸蛋、文雅的四合院院落、典雅的服饰,和誊写正在照片中间清秀的小楷字,一幅幅深深地印在了她的脑海中。年岁渐长,她才明确其中的意思:“偶然感觉外面一些议论林徽因的书刊‘离她甚远’,她固然是一个出色的人物,但必然不是甚么女神,而是有血有肉、非常接地气且烟火气十足的一个人。” 2024年,为怀念林徽因诞辰120周年,于葵依据家属保存史料撰写了《山河光阴:回望林徽因》一书,她想把真实牢靠的史实告知真正关怀林徽因的人,林徽因最珍贵之处正在于她的“真”。于葵写此书时,以为唯其如此,才对于患上起外婆。书中引用了一部门林徽因的英文书信内容,在为这本书担任责编时,人民文学出书社编纂王一珂感触感染这批英文书信极有代价:“不管对于于研讨林徽因还是钻研抗战史或者是那个时代知识份子的心途经程,都是一套珍贵且唯一无二的史料,如果它们不存于世,也就罢了,既然还在,我信任总有一天会出版。” 于葵对于翻译编纂出书这些书信也很有些顾虑,“这些信件毕竟是外婆以及朋友以及闺密的公众通信,尊敬长辈们的公家空间的同时,我也深受外婆那些‘掏心窝子’的话语的触动,也正是由于这点,写作中我感应这批信件的重量之重,它们的真实性没有相高低,他人再怎么替她说,不如去听听她自己怎样说”。 因为历史原因,费正清夫妇复兴林徽因、梁思成的函件绝年夜部分未能生存,现存只见零散数页费氏夫妇自己的誊录,而没法成为一段频繁来往的汗青性书信记录。“否则,两相对于照,必然颇有意趣。”王一珂对《中国新闻周刊》说,林徽因绝年夜部别离稿(包括文学、建筑代表作及年夜批中文手札)也未能保留,现存年夜量中文手稿亦零散没有可系统。 侥幸的是,林徽因与梁思成写给费慰梅、费正清的英文书信手稿在费慰梅整理下得以残缺保存至今。从长篇打印稿到巴掌年夜纸片上的寥寥数语,包括那些李庄时代顺手“涂写”的毛糙纸片,都被费慰梅装订成册。为生存林徽因的信件,费慰梅还屡次将这批书信誊写。 在为书信出版做编纂、校正的进程中,王一珂经常被林徽因发达的豪情以及勇敢直率的表达打动。徐志摩逝世后,林徽因公然发表的悼念都克制内敛,但是面临朋友,她表白了真正的思念,称他为“最敬爱的故交徐志摩”,认为“他所做的、所为之搏斗的奇迹远比他讲的要多很多”,坦言“在那些左右逢源、理智理性的人中,他是一股清流”。那些在庄严爆发后,仍谋求享用以及集体地位的文化名流,林徽因婉言没有讳地抒发了批评。当费慰梅抱怨丈夫总忙于任务,她又用自己的婚姻为例子悉心刺激亲信,坦诚说出从恋人变为伉俪后感触的区别:“作为妻子的爱比作为恋人的爱要更严肃,后者处于热恋形态,做作会感觉本人由由然走在开满玫瑰花蕾的地狱之路上。” “哪有什么书房,她都在厨房!” 身旁的朋友都爱她,以致依赖她,在于葵看来,林徽因的魅力固然在于她丰沛的常识与思维,但不年夜被外界关注的,是她待人的真诚、热情亲切以及无所不至的“长姐”之风。林徽因是家里的长女,在她8岁时,父亲林长民又娶了一个妻子,第二任妻子生下4个儿子。复杂的年夜家庭里,林徽因从小就分明,有些事无法非黑即白地看待,她一壁抚慰备受冷落的母亲,一壁协助光顾光顾同父异母的年幼弟弟们。有一次三弟林恒发高烧,她抱着2岁的他,在廊子上面转游了整整一夜。于葵感叹:“用今天的话说,外婆也是从小被锻炼出了‘高情商’。” 以是,在20世纪30年代的北平,北总布胡同3号院的“梁家下战书茶”是一个富裕吸收力的“公共空间”“周末好去向”。会萃了一批对文学、艺术和学术有兴趣的文人、学者,成为现代文学史的典范影象。女仆人林徽因固然是其中的中央,梁再冰对葵回忆说,“林徽因最美的时候就是她说话的时分,充溢感情,神情飞腾,每一一个话题她都有自己的见解,但他人关注她的时候,她也一样关注他人,是一个忠实的倾听者”。 正因如此,亲朋好友一碰到事就找她拿主意。有一次,沈从文以及妻子闹顺当,妻子一怒回了苏州娘家,他找林徽因倾诉整整一上午,林徽因告诉费慰梅,自己“殚精竭虑肠同他交谈,骂他,劝他,与他谈论生活极其曲折,人的天分极其感人的地方以及遗憾之处”,末端还借给他钱买车票,去苏州找妻子面谈。林徽因是梁林两家弟弟mm们的长姐以及长嫂,也是尽责照顾家人的主妇,人至多时,林徽因家中以致给与了十多少位亲友同时留宿。梁思庄是她的小姑子,也是她的挚友,梁思庄丈夫去世后,梁思成与林徽因将她和女儿接来北总布家中同住,弟弟林恒也曾经跟正在她身旁。人们风俗关注在前厅热情欢迎每一位朋友的她,鲜有人看到不断奔向后院处理大事小情的她。林徽因给费慰梅画过四合院的床铺图,还调皮地召唤好友:“请预订梁氏招待所。” 林徽因说:“从前的家庭争战已经给我留下了永久的创伤,致使假如其中任何一丝残痕重现,就会让我再次堕入过去的厄运当中。”她偶尔也羡慕费慰梅嫁了个独生子,不用像自己如许,每一每一“一展开眼就陷入了更加辣手的家庭纷争”。诸事纷乱,信中也看到心力交瘁时她向好友倾诉。 恶运很快便来了,却再也不是家庭纠纷那样宏年夜。1937年,“卢沟桥事变”在林徽因的人生中画了一道分界线,她永久告别了北总布胡同3号的富足生存,先到天津,再去青岛,随后辗转至长沙、昆明,最后搬家到四川李庄,末尾了长达十多少年的流浪失所。在日机对于长沙的一次轰炸中,炮弹就落正在距离他们临时住房年夜门十五码的中央,她以及梁思成各自拎起一个孩子往楼梯跑,还没来患上及下楼,炸弹就炸了,林徽因被抛到地面,手里还抱着梁从诫,从二楼被抛摔到地上,居然还能完整无伤。他们奔向防空洞时,又是一轮轰炸,炮弹落在身边,他们心想这回躲没有失落了,“情愿靠近一点,省患上留下多少个在世的人去接受悲剧”,所幸这颗炸弹没炸。 即便如此经历,林徽因仍旧说,“不会落空勇气,在极端悲观的状况下,咱们仍怀抱昂扬的希望”。一起上,他们乘坐“各种材料、也没有知甚么年代”消费的破旧汽车,偶然十多少个座位居然塞进近30名搭客。这样逃难的途中,她那双建筑师的眼睛也不结束发明美,她指引孩子观看“玉带般的山涧,秋天赤红的枫叶以及清白的芦苇,天上自在飘浮的云彩、古老的铁索桥”和渡船。 走到湘黔接壤处的晃县时,她的身材再也支持没有住,发动高烧。因为大批军校学员以及多少班大巴旅客滞留,到处住满了人,即将露宿陌头时,幸亏几个空军学员腾给他们一个斗室间。她躺在床上发烧41度,中间隔一个小门板,此外一边便是小酒馆,满口脏话的赌徒、内陆娼妓、运输司机、山东口音的年夜兵聚正在一起饮酒、赌博,他们的话飘过来,被林徽因记着,起初活泼地写给费慰梅。于葵感叹:“在那样艰辛无助的日子里,重病高烧当中,她还故意去品味复杂的人生,用她那柔美活泼的语言记录下来。” 卧病多少天,林徽因才方才退烧,一家人就又急忙上路,结果陈旧的长途车半夜抛锚在了荒山山顶。12月下旬的深夜里,林徽因拉着两个孩子的小手一直往返走动,借此暖一暖多少乎冻僵的身材。“前一天她才退烧,身体尚未完全复原。”于葵推测,正是这番折腾,让她本已经病弱的身躯承受重创,正在昆明,迥殊是到了李庄病情总爆发,林徽因彻底躺倒了。 一起奔走逃难,她也再也不是北京四合院中宾朋盈门的沙龙仆人,而是支撑家庭的老婆以及母亲。梁氏一家在昆明住的屋子如今仍在,见到其中一间曾被标为“林徽因的书房”,于葵不雅赏时看到了,马上打电话给母亲:“林徽因有书房吗?”梁再冰回答:“哪有什么书房,她都在厨房!” 那时候,林徽因每每一集体背一个年夜背篓,把一家人一周的菜正在赶集时全背返来。上有老,下有小,她不能不坚持患上多文学艺术的创作,来支持这个家。在李庄时,孩子们穿患上就跟狄更斯小说里的漂泊儿一样,以是她要缝补那些已经经补到不能再补的衣衫,她说,这仿佛比让她写一章宋辽时期的修建史还困难。她依然正在保持和费慰梅通信,虽然“在事实背后,情感成为了一种朴素,但它没有应耗费在仅存的一线蓝天以及仇人的炸弹之间”。 “终有一日咱们会在某其中央相逢” 昆明市区的龙头村落,梁氏夫妇有过一段长久的平稳日子,晃县小旅店里结识的空军学员成了家中常客。以及平开始时,林徽因多少回对费慰梅说,不宁肯“只是枯坐在这儿”,“必须为信仰而战,以便循着我们足迹的后来者能够享有安宁的时代,成绩一番奇迹”。林徽因说起他们结识的这批空军学员,她说既然自己不能上疆场,那就要尽她所能给能上疆场的地面英雄们一个家。因而这些学员成为了梁家的亲人,梁思成以及林徽因将他们视作弟弟,梁再冰和梁从诫唤他们为舅舅,后来,他们还作为声誉家长加入了这些小伙子的毕业仪式。 除了关照家人,最使梁思成、林徽因费心的便是1930年在北平建立的中国营造学社,所幸学社多少位重要职员逐渐正在昆明聚齐,抢救古建的工作继续展开了。长久以来,林徽因都是营造学社的紧张成员,遍踏荒郊田野艰辛考核,却属于不拿薪水的“编外”,如同当年拿没有到建造学位同样,既知名也无分。 16岁以及父亲游学欧洲,林徽因便已将构筑选定为自己的业余。但是那个时期,在西方,这一职业也未能担任女子,中国更是尚无修建这一学科,修建仅被算作劳作之事,官学儒生不屑与匠工钱伍,与男人更是绝不沾边。在如许的社会环境下,林徽因仍发愤成为一位建筑师,为中国带回一门新的学科,孤身突入过后还属于男子的世界。“她有‘逾矩’的胆识,放在今天,能够叫思维先锋吧。”于葵说。 美国宾夕法尼亚年夜学建造系不收女生,她只能曲折“妥协”,以美术业余进门,再“曲线救国”选构筑筑课程,结业时获患上美术学士学位,以后又到耶鲁选修了舞台美术课程。2024年,宾上将这个早退近百年的修建学士学位追授给了林徽因。“咱们明天推崇的跨学科,林徽因在百年前就已后行理论了。”王一珂对于《中国新闻周刊》叹息,以是《林徽因全集》与任何名家选集都不同,分为修筑、美术、文学三个板块。 梁思成进入修建行业,也以及林徽因有关。昔时他从清华学堂毕业正在为出国留学做准备,当他听到林徽因对于制作学业余富裕新意的描述后,立即意识到这门专业正是自己所善于与追求的,修建成为他们一生的奇迹以及纽带。 战争中,穷困交集的林徽因在李庄病榻上写下了四万多字的《古代室第设想的参考》,谈战后重修,它简直是当时最新的制作需要与理念。当时,全球修建师都在思考战后重修以及乡村布局等问题,身处偏远乡下的林徽因与天下同步。梁再冰说:“我妈妈事先病患上要去世了,可躺在床上,她想的还是抗战后中国如何成立,乃至怎样为低收入人群配置装备安排廉租房。” 战后回到北平,为了创立清华大学修建系,重病的林徽因简直拼尽全部力气。吴良镛回忆清华修建系初创的景象时曾感慨:“林先生对于这个系的发展费心至多”,“她躺在床上,把一个系从无到有地办起来,虽然经常卧病,她却能批示若定,她是一名事业的筹划者、批示者,能帮助咱们处置颇多困难。惋惜,这些并不非常为人所知,老师名单中并无她的名字”。 身为“梁思成太太”,投入诸多考察以及学术钻研并做出严重贡献,却不头衔也没著名分,这是林徽因一生学研生涯的常态,她不计算,愿做“幕后英雄”,与同人或者晚辈份享自己的考虑以及功效,也不求酬谢。 中国古修建学家罗哲文曾是营造学社的年老成员,他后来对梁再冰回想,那时本身年龄尚轻,没有知道怎么深切这个畛域,是林徽因手把手耐心指导,为他选择入门书本,以至陈说他最好从哪一行看起。被誉为“敦煌女儿”的常沙娜也是林徽因的门生,那时,林徽因曾经临时卧床,她在病床上支一张小桌,稍有力量了就写写画画,把学生叫到跟前,给他们授课。常沙娜21岁设想的中国首块国礼丝巾,就是正在林徽因的指导下实现的。 她毕生挚爱她所挑选的构筑事业。就在文章开头所说的谁人1935年的冬季下战书,林徽因写给费氏夫妇的统一封信中,她曾经许下一个小愿:“心爱的正清,终有一日咱们会在某个中央重逢,对于吗?你晓患上,我想当时我已经步入晚年,为了能更好地做些事情,我该当会远离世人和杂事。” 所幸,1942年费正清被派到中国是情后他们又再相见,但是,她未曾经如愿走入她所期望的真正暮年,更未能“远离世人杂事”。1955年春,林徽因因为病情急剧恶化被紧迫送往同仁病院。就在此前没有久,知道本身曾经经光阴无多,她为了挚爱的古都北京,为了珍贵的文明遗产,仍然一次次拖着病弱的身子挺身而出,慷慨陈词……运气不给她更多光阴。1955年4月1日,林徽因离世,年仅51岁。梁思成为她计划了墓碑,上面写着:“建筑师林徽因墓。” 《中国新闻周刊》2025年第36期 申明:刊用《中国消息周刊》稿件务经籍面受权 【编纂:王琴】
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大国工匠是高技能人才的杰出代表,记者近日从全国总工会了解到,我国首批通过自主培育的大国工匠人才名单公布,持续壮大的高技能人才队伍正为我国经济社会高质量发展筑牢“技能底座”。 在刚刚结束的第三届大国工匠创新交流大会暨大国工匠论坛上,我国首批200名高技能人才,经过一年多的培育正式被授予“大国工匠”人才称号。 大国工匠彭菲:作为一名大国工匠,我也深刻体会到,高技能人才是推动“中国制造”向“中国创造”升级的关键力量。我们既要成为技术落地的“催化剂”,不断帮助企业解决从算法创新到产品落地的问题;也要成为产业升级的“推进器”,把AI技术与行业需求深度融合,通过智能化改造提升传统产业效能。 今年以来,各地都在加快培育高技能人才。在广东,围绕先进制造、现代服务、数字技能等领域,把培训建在产业链上,今年全省已建成171条产业、教学、评价衔接融通的技能生态链。佛山市人社局就和一家机器人企业共同成立了培训班,企业导师与行业专家全程指导学员,帮助学员全面提升工业机器人领域的专业素养与实践能力。--> 广东顺德职业技术大学数字化设计与制造技术专业学生 林炜泰:学习效率很高,我通过行业专家认证后,就直接来到公司这个产线机器人编程岗进行实习,我现在每个月的实习工资是4000元左右。 宁夏开展首批数字技术工程高级工程师评审,引导更多人才向数字技术领域聚集深耕; 湖北省积极支持符合条件的国家级“专精特新”企业面向本企业职工自主开展职业技能等级认定,企业可自主评价人才、自主使用人才; 江苏省建立职业资格、职业技能等级与相应职称、学历的双向比照认定制度,畅通高技能人才向专业技术岗位或管理岗位流动渠道。 浙江持续打造技能人才“增技增收”先行区,形成差异化技能工资协商体系,鼓励各地将高技能人才要素与企业用地、用能等相关激励政策挂钩,激发企业开展员工培训和提高技能人才工资待遇的内生动力; 上海聚焦重点产业领域,对人工智能训练师、养老护理员、家政服务员等17个职业(工种)的劳动者,职业技能提升补贴标准上调30%。 人工智能训练师 孔令锴:今年,我获得了高级人工智能训练师证书,还获得了政府的补贴,是一个很大的激励,这让我们投身新兴领域的一线技术人员有了非常大的信心,干劲也更足了。 目前,我国专业技术人才超过8000万人,技能劳动者总量超过2.2亿人,其中高技能人才超过7200万人。 【编辑:李润泽】
编者按: 这里是民生调查局,见人所未见,调查民生之变。关注你想关注的、你没关注的,调查你想看的、未看到的。 中新网北京9月30日电(左雨晴) 临近中秋,月饼又成为热议话题。自2022年发改委等多部门发文遏制“天价”月饼以来,单价超过500元的盒装月饼成为重点监管对象。 如今的中秋月饼市场,是否还存在“天价”月饼?近日,中国新闻网《民生调查局》记者走访了多家商超、酒店,对各类月饼定价进行了调查。 紧贴500元“红线” 月饼礼盒普遍降价 “今年的月饼礼盒感觉送不出去。”这是今年月饼礼盒给消费者留下的印象。 记者走访发现,今年普通商超的月饼礼盒定价多数不超过300元,并以100-200元价格居多,而部分品牌则将价格锁定在498元附近,紧贴监管部门的500元“红线”。普通商超售卖的月饼礼盒。 左雨晴 摄 例如,宝格丽酒店推出的4粒装月饼礼盒售价为498元,深圳文华东方酒店6粒装月饼礼盒价格为388元,而在2023年,两家酒店的同规格礼盒售价分别为988元和688元。 一名月饼经销商向记者出示的月饼价格显示,今年团购定制月饼礼盒的价格也严格把控在498元以下。其中一款标价498元的礼盒,最低团购价325元,而在2022年,这款礼盒标价为888元,最低团购价为499元。 除“天价”月饼礼盒外,月饼礼盒混装也是重点监管问题之一。《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》中明确提出,经营者生产、销售盒装月饼,不得使用贵金属、红木等贵重材料,也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。 2022年,中新网曾报道半岛酒店“2398元的礼盒里没有月饼”,月饼需另行购买放入。记者注意到,今年半岛酒店已不再出售配套礼盒,最高一档月饼礼盒的售价为498元,且礼盒设计仅为单层结构。 半岛酒店售卖人员向记者表示,2024年的月饼礼盒还是双层结构,“今年更为简单了一些”。今年半岛酒店最高一档月饼礼盒的售价为498元,礼盒为单层结构。 左雨晴 摄 不过,在中秋定制礼盒方面,仍有少部分商家“擦边”混装礼盒。在某电商平台,一商家销售588元的“中秋糕点”定制礼盒,并注明该礼盒标配不含“中秋糕点”,“中秋糕点”需另外采购,可联系咨询客服代放。 “一个月饼抵两天伙食费” 部分散装月饼价格走高 与月饼礼盒的集体降价相比,散装月饼的价格则呈现“走高”趋势。网友吐槽祐禾月饼卖39元/个。 截图自社交平台。 近日,有网友在社交平台上晒出祐禾180g的“双黄姜汁白莲蓉月饼”和“金腿五仁月饼”单价高达39元,并称“斥两天伙食费买个尝尝”。记者计算发现,该价格已接近部分盒装月饼的平均单价。 在走访中,记者注意到,今年散装月饼价格普遍偏高。例如,祐禾除标价39元的“双黄姜汁白莲蓉月饼外,其他口味月饼单价也高达28元;好利来散装月饼最高标价27元/个,最便宜的也要15元/个。好利来月饼,最贵的单价27元/个。 左雨晴 摄 记者在北京某普通商超走访时注意到,大众记忆中只要3-4元一个的五仁馅月饼,部分品牌散装也高达15元/个,单价低于8元的月饼已难觅踪影,多数月饼单价在十元以上。 不过在电商平台,依然有不少低价散装月饼售卖,部分月饼价格低至1元/个。有网友表示,为追求性价比,自己选择购买散装月饼自行“DIY”月饼礼盒。 但在线上购买低价月饼时,也需要注意是否是杂牌月饼。记者在多个电商平台搜索发现,不少低价月饼存在无配料表、无生产厂家等安全隐患问题。 多个商家在记者询问时仅能回复产地,对具体生产厂家避而不谈或干脆表示“没有厂家”,而这些商家的单款月饼销售量已达上万件。 “真无糖”成卖点 仍需警惕过量食用 除价格变化外,今年的月饼在口味方面也更加多元化。 例如,有厂家宣传使用“药食同源”食材,推出“五黑陈皮”“南瓜山药蛋黄饼”等口味月饼;也有厂家以“有益健康的果仁”为卖点。 此外,针对“被甜怕了”的消费者,不少品牌推出低糖和无糖版月饼,并对月饼高油、高糖等特点进行改善。例如,有品牌称每颗月饼糖含量不超过5%,也有厂家宣传其月饼“真无糖”,或以使用橄榄油为卖点。多款月饼宣传“无糖”“低糖”和养生。 截图自电商平台。 值得注意的是,这些宣称“低糖”“无糖”的月饼,并不是完全不含糖类。因为制作月饼需使用面粉或米粉,所以即使不添加蔗糖,也依然含有淀粉等碳水化合物。记者发现,不少“低糖”“无糖”月饼的营养成分表显示,其碳水化合物含量依然超过20%。因此,如果患有糖尿病、肥胖或高血脂,食用“无糖月饼”时也要谨慎,不能过量食用。 中国食品产业分析师朱丹蓬向记者表示:“整体看,消费者对于‘天价’月饼不再买单,情绪价值成为产品是否好卖的核心因素之一,特别是新生代消费群体,对于IP联名、健康养生等产品是比较追捧的。因为他们既讲究新潮,也讲究养生,更多的是满足情绪价值。”(完)--> 【编辑:李岩】