📅 发布时间：2025-09-27 08:26 • 📂 来源：东方热线论坛 • 👁️ 浏览：1649次
国庆中秋假期，北京市文化以及游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特征文旅活动，并精选京郊微度假、产业研学游等创新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上首都“文旅大餐”。多少乎，9月25日，抖音公布《抖音直播对于于管理录播挂机的布告》，在对相关违规行动举行处罚公示的同时，重点提醒主播们切勿轻信收集“录播教程”，制止个人产业损失。 “挂机”“录播”违规行动，主要体此刻利用直播间盗播别人内容，或者者播放已经录制的音视频内容；也有局部账号使用挂机或者定格、黑屏等无意思画面，直播间多少乎不互动；另有的甚至应用舞弊插件或道具，停止无真人出镜直播。2025年以来，平台根据《抖音直播举动规范...。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西按照地的响亮红歌，北京这片热土上，雕刻着没有屈的精神。过来，中新社喷鼻港9月28日电 香港特区政府财政司司长陈茂波28日发表网志指出，喷鼻港正尽力推进固定收益及钱银市场进展，目标是扶植成为环球紧张的流动收益及钱币产物关键。2025年2月，喷鼻港特区政府财政司司长陈茂波缺席喷鼻港交易及结算所有限公司(喷鼻港交易所)开市仪式。(原料图)中新社记者 陈永诺 摄 他介绍，在特区政府统筹下，喷鼻港证券及期货事件监察委员会(简称“证监会”)与香港金融治理局(简称“金管局”)克日...。北京市野蛮以及游览局精心梳理都会红色影象，串联起那些承载着坚定信仰的红色地标，推出10条热血沸腾的红色主题游路线。一般，数据表现，天下2025届高校卒业生达1222万人，同比增加43万人，而明年结业生人数预计再立异高。正在搜索引擎搜寻“年夜学生失业”可以看到，从地方到中央，各级党委以及当局都把年夜先生待业工作摆在优先位置。 从今年春招到寒假，再到刚入部动手的新学期，教诲部出台多项措施，接踵面向毕业生举办“国聘行动”、“百日冲刺”行动、电子商务行业招聘活动、就业本领晋升“双千”企图、已经离校未就业卒业生专场招聘会……为帮助先生实...。 线路1：老城胡同的红色记忆 佟麟阁路→北京鲁迅博物馆→赵登禹路→什刹海(梅兰芳纪念馆、郭沫若旧居、宋庆龄旧居)→张自忠路 线路2：京西山水的红色足迹 百望山(黑山扈战争思念园)→齐物潭→贝家花园→平西谍报联系站 路线3：京东平原的地道战硝烟 南彩银杏园→北京国际鲜花港→北京焦庄户隧道战遗迹记念馆→舞彩浅山滨水国家爬山步道 路线4：年夜运河边的红色文脉 中公平易近兵兵器装备排列馆→“三庙一塔”景区→赵登禹年夜街→城市绿心森林公园(北京艺术中间、北都城市图书馆、北京年夜运河博物馆)→北京服装学院通州校区 路线5：香山脚下的热血芳华 北坞公园(北坞侵华日军堡垒)→国家植物园(一二·九缅怀亭)→喷鼻山革命纪念馆 路线6：奥园片区的红色展览 奥林匹克公园(国家运动场、国家游泳中心)→中国共产党历史展览馆→奥林匹克森林公园 路线7：卢沟桥畔的抗日战火 中国人民抗日战争纪念馆→卢沟桥文明旅游区(卢沟桥、宛平古城、中国人民抗日战争纪念雕塑园、卢沟桥夜景)→长辛店国潮街区→二七厂1897科创城 线路8：冀东山谷的胜利军号 平谷冀东抗日根据地原址→京东大峡谷→鱼子山抗日战斗纪念馆→红谷冀东抗战党史教导基地 路线9：平西深山的红歌响亮 水峪村→王家台义士陵园→不共产党就不新中国纪念馆→红色马安 路线10：红色电影的流金岁月 中国现代文学馆→京顺园公园→中国铁道博物馆(东郊展馆)→中国电影博物馆 【解密工业美学】 北京市文明和游览局分裂北京市经济以及信息化局，推出 “感觉年夜国智造之美，解锁硬核工业美学”产业科技主题游路线。线路带您探秘中关村落的AI翻新浪潮、见证航天卫星的星辰征途、触摸百年老字号的匠心传承、体验智能工场的澎湃脉动、漫游数字艺术的奇异天下。 看AI数字艺术展，嗨玩迷信城 路线点位： 海淀三山五园文化艺术中心→中关村落国度自立翻新示范区展现核心→中关村科学城(海淀区)布局展览馆→壹美美术馆 “触摸”第一颗天然卫星，探秘百年铁路 路线点位： 乡村落大脑展示体验中间→中国航天北京卫星发明厂→京张铁路遗迹公园(京张清华园博物馆)→北京航空航天博物馆 见证76秒造车，玩转折器人主题餐厅 路线点位： 阿斯利康伶俐医疗创新中间→机器人大天下(机器人焰究所)→中粮适口可乐(北京)博物馆→小米汽车工场 看景泰蓝点蓝，开一回当当车 路线点位： 北京市珐琅厂(中国景泰蓝艺术博物馆)→北京公交馆→北京汽车博物馆→北京考古遗址博物馆(大葆台西汉墓遗迹) 致敬科学先驱，游览北京中轴线 路线点位： 中国迷信家博物馆→中国迷信手艺馆→中国工艺美术馆→北京奥园City街 打卡微小片子环幕，夜游亮马河 路线点位： 中国电影博物馆→电通创意广场→798·751园区→亮马河国际风情水岸(夜游) 逛文创小镇，拍超美照片 线路点位： 越界朝阳里→惠通期间广场→西店 记 忆 FunsTown→E50PARK(491空间) 登首钢高炉，玩XR科幻 路线点位： 首钢园(Soreal科幻乐园)→北京燕京八绝博物馆→石景山区石刻博物馆(田义墓)→法海寺壁画艺术馆 看越野车智造，品二锅头醇香 路线点位： 中国航空博物馆→北汽越野车智能工场→北京二锅头酒博物馆 做北冰洋汽水，尝同仁堂“熬夜水” 路线点位： 北冰洋义利园区→三元牛奶工场体验基地→同仁堂知嘛康健零号店 【乐享激情赛事】 国庆中秋“双节”邻近，2025中国网球公然赛以及WTT世界乒乓球年夜满贯赛也已经开赛。北京市文化以及游览局星散赛事，经心推出了8条“随着赛事游北京”线路。 2025中国网球公开赛于9月14日至10月5日在北京举办，这是亚洲首个横跨三周的综合网球赛事。包括辛纳、萨巴伦卡正在内的14位年夜满贯冠军以及5位曾经登顶天下第一的网球活发动将以及殷勤的不雅众一起生机登场。 路线1：网球+艺术园区的妄图之旅 行程：朝阳合生汇→朝阳公园→798艺术区(超现场)→国家网球核心(赛场) 路线2：网球+北京都会副核心年夜运河的活力之旅 行程：北京乡村落副中间三年夜文化设施(北都城市图书馆、北京大运河博物馆、北京艺术中间)→首泄漏州万象汇(超现场)→年夜运河文明游览景区北区→年夜运河蛮横游览景区中区运河西岸(超现场) 线路3：网球+葡萄酒庄的浪漫之旅 路程：韩建美术馆→北京首创奥特莱斯(超现场)→莱恩堡乡村营地 路线4：网球+雁栖山川的故乡之旅 2日游路程： 第一天：雁栖岛→雁栖旅店→雁栖湖→日出西方凯宾斯基旅店 次日：慕田峪长城→瓦美术馆→瓦厂酒店→禧宝露文明核心 WTT中国年夜满贯2025于9月25日至10月5日在北京石景山区首钢园举办。年夜满贯是WTT赛事体系中级别最高的系列赛，冠军患上主可取患上与奥运会、世锦赛并列的2000点天下排名积分。 路线1：乒乓+历史文化街区的探访之旅 路程：形式口历史文化街区→功碑阁→首钢园(年夜满贯主题公园、首钢短道速滑馆、首钢冰球馆、首钢花滑馆)→六工汇 路线2：乒乓+亲子游乐的微妙之旅 路程：首钢园→石景山游乐园→老山都会休闲公园→郎园Park 路线3：乒乓+园林+考古的穿梭之旅 2日游路程：第一天：首钢园→北京园博园→中国园林博物馆 第二天：卢沟桥横蛮游览区→北京考古遗迹博物馆(大葆台西汉墓遗迹)→“栋能魔王”静止公园 路线4：乒乓+古寺钟声的反响之旅 2日游行程： 第一天：潭柘寺→檀谷·慢闪公园→戒台寺景区 次日：首钢园→八大处公园 【值患上一住的平易近宿】 北京市文明和游览局还推出了“平易近宿+”微度假产物，稼穑体验、没有雅星课堂、非遗手作……让民宿成为你的京郊微度假目标地，一站式体验秋天乡居乐趣。 “平易近宿+户外”觅野趣 暖唐·欢喜：国庆中秋假期时期，民宿推出“匠心智趣之旅”“故乡野趣之旅”两大主题活动，将轻户外与文化体验巧妙融会。 地址：通州区台湖镇唐年夜庄村落128号 年夜树与猫：民宿由10个各具特征的院子组成，设想灵感与猫无关。依靠周边长城与花海资本，打造轻松的山野轻户外体验。 地址：延庆区四海镇年夜吉祥村落猫第宅 伴山土店儿：民宿以“伴山梯田丰收节”为主题，将轻户外与农事体验分手。所在：门头沟区雁翅镇黄土贵村落 “平易近宿+非遗”承匠心 修德谷：以“传统文化沉醉式体验”为中间，邀旅客解锁慢节奏的非遗光阴。 地点：房山区河北镇半壁店村落村落委会西800米 原乡里：将“长城文化”与“非遗平易近风”奇妙联合，白天长城游览，民宿内亲手制造非遗叫花鸡。 地址：延庆区井庄镇三司村落2区127号 马捌家·运河仙草乐园：把非遗与亲子相交融，喷鼻囊手作、创意发卡、驱蚊水，每一一步都能培育孩子的耐心以及设想力。 地址：通州区西集镇老庄户村落 后院Rareyard：国庆中秋假期时期，白虎涧与溜石港两处院子给孩子准备了非遗漆扇与手工DIY，入住客人可收费参预。 地址：昌平区后二路后院驿站 “平易近宿+采摘”寻美味 好友季：国庆中秋假期期间，民宿经心策划了“乡野寻秋月，月下话离散”主题活动，邀请游客在乡野间刨红薯、割水稻，解锁国庆中秋“双节”的配合兴趣，氛围感间接拉满。 地点：密云区西翁庄镇金叵罗村46号 小溪嘟嘟：国庆中秋假期时代，乐园天天都会为孩子进行特色互动举动，譬如上山采蘑菇、林下捡鸡蛋、泥巴烤炸蛋……让孩子在静止中亲近年夜天然，感受采摘兴趣。 地点：延庆区四海镇黑汉岭村落 向北：国庆中秋假期时期，平易近宿为入住的游客奉上专属福利：可收费前往周边的慢时间境休闲农场采摘5斤应季蔬菜水果。 地点：通州区西集镇沙古堆村188号 “民宿+赏月”品浪漫 南山云居：能够在民宿内品味菊花宴。把美食与夜晚不雅星弄月串成一场有温度的假期。 地点：房山区河北镇他窖村103号 圣水莲庭：民宿内有禅修课堂，一盏禅茶、一缕木香，把“自然、喧扰、宁静、愉悦”落进每次呼吸。国庆期间还准备了专属游玩攻略、特征户外徒步举止，探秘旧道胜景，赏山河远阔。 地址：房山区韩村落河镇圣水峪路圣水峪太湖10区2号 (更多“民宿+”微度假产物静止信息，能够在“文旅北京”微信公众号检查) 【骑行看金秋季景色色】 骑行没有是简单的位移，是与风的对于话、与路的共舞。当双脚踏上踏板，天下便成为了你的跑道。车辙延甜头，藏着都会未见的角落与山野未名的芬芳。北京市文化和游览局推出了10条骑行线路，带你品味金秋丰收的味道。 线路1:新首钢年夜桥-戒台寺-潭柘寺-Snow peak咖啡馆，约37千米 路线2：云居寺-周张路-张坊镇-七渡-咖又咖啡-十渡，约26公里 线路3：HK咖啡-漕运码头-运河左岸-通清路，约44公里 路线4：焦庄户纯粹战纪念馆-欧菲堡国内酒庄-鲜花港-GHOST·咖啡商店，约40公里 线路5：辛庄村-下苑村落-真顺艺术小镇-7 SEVENING COFFEE咖啡，约12千米 路线6：永兴河湿地公园-Amorever永慕花园咖啡-永定河绿色港湾-万亩戏班，约46公里 路线7：雁栖湖P9停车场-红螺寺景区-栗花溪谷-苇店村-慕田峪长城景区-懿嘉咖啡(慕田峪店)，约26公里 路线8：黄松峪-刁窝村-鱼子山村落-与子山隐咖啡-南山村落，约38千米 路线9：云佛山滑雪场-飞鸟与鸣虫面包咖啡店-白河年夜桥-不老屯，约47公里 路线10：岔路村落-石峡村落-石光咖啡-里炮村落，约20公里 【周游多彩农村落】 北京市文明以及游览局以“周游京郊，多彩乡居”为主题，针对亲子探索、户外活力、康养休闲三大市场，串联乡村落风景、农事举动、地道美食、特色住宿等资本，打造10条共性化佳构乡村落旅游路线，满足市平易近旅客假日京郊休闲度假需要。 4条户外村落庄路线 门头沟区水峪嘴村落 游玩路线：京西旧道风景区-马致远故居-山家咖啡-特色民宿-神泉峡风光区 昌平区下苑村落 游玩路线：骑行年夜本营-文明广场-辛庄阛阓-静之湖枫林溪谷 年夜兴区半壁店村落 嬉戏路线：团河行宫-泓文博雅艺术馆制喷鼻体验-特色民宿-呀路古热带动物园-北京家养动物园 怀柔区北沟村落 游玩路线：慕田峪长城-北旮旯涮肉-特征留宿-北沟村落爬山步道 2条康养乡村落路线 平谷区玻璃台村 顽耍路线：玻璃台一线天-特点玻璃宴-特色平易近宿-京东石林峡景区 延庆区三司村 游玩路线：三司长城遗迹-shua’r空间长城生活体验馆-特征民宿-燕羽山 4条亲子主题路线 房山区黄山店村 游玩线路：坡峰岭-赤色背篓餐饮部-特征平易近宿-幽岚山童话森林 通州区唐年夜庄村落 游玩路线：木作博物馆-中国金鱼野蛮艺术馆-邪术餐厅-特色民宿-北京全球影城 顺义区焦庄户村落 玩耍线路：地道战博物馆-分享农场寻宝-特征民宿-舞彩浅山徒步 密云区金叵罗村落 嬉戏路线：果壳里的天下-金叵罗贡米打包饭-特性民宿-飞鸟与鸣虫农场 假期必玩榜单 【可以去看的大戏】 10月1日至8日，全市已经开票营业性演出364台2102场，将带来一场场难忘的视听盛宴，充裕彰显北京打造“演艺之都”的资源优势与市场活力。 ●祖国，我为你讴歌——国家年夜剧场2025国庆音乐会 演出地点：国家年夜剧场音乐厅 演出岁月：10月1日 ●“永久的施特劳斯”维也纳童声合唱团音乐会 上演地址：国家年夜剧院音乐厅 演出时辰：10月2日至3日 ●“和乐沐清辉”中央平易近族乐团中秋节音乐会 演出地址：国家年夜剧院音乐厅 演出时候：10月6日 ●“阿丽娜和她的敌人们”国际芭蕾明星聚集 表演所在：国家年夜剧院歌剧场 演出时间：10月6日至7日 ●话剧《雷雨》 演出地点：北京国内戏剧中央·曹禺剧场 演出时间：10月1日至2日以及4日至7日 ●话剧《哈姆雷特》 演出地址：首都剧场 上演时间：10月1日至5日以及7日至8日 ●舞剧《永乐未央》 上演所在：北京保利剧场 演出时间：10月3日至5日 ●京剧《锁麟囊》 扮演地点：长安大剧场 演出时间：10月1日 ●儿童剧《西游记》(第二部) 表演地址：中国儿童剧场 演出时间：10月1日至8日 ●儿童剧《“谜”人的三星堆》 演出地址：南锣剧场 演出时间：10月1日至8日 ●音乐剧《青春之歌》 表演地点：北京天桥艺术中央大剧场 演出时间：10月3日至5日 ●北京曲剧《茶室》国庆节分外版 演出地点：北京展览馆剧场 演出时候：10月5日 ●舞剧《卡门》 演出地点：天桥戏院 演出时候：10月6日至8日 ●南方昆曲剧院迎国庆经典剧目演唱会 表演地点：梅兰芳年夜剧场小戏院 演出时间：10月1日至2日 ●情况式悬疑剧院《朱莉小姐》 演出地点：繁星戏剧村情况式悬疑剧场 上演时辰：10月1日至8日 ●“秋江花月夜”中国播送民族乐团中秋专场音乐会 演出地址：北京音乐厅 演出时间：10月6日 ●独角音乐喜剧《求婚女王》 上演地址：高兴麻花A66剧场 演出时间：10月1日至8日 ●儿童剧《海底小横队在中国》之太古年夜冒险 演出地点：中国木偶剧场卡酷剧场 演出时间：10月7日至8日 ●张碧晨“爱的史诗”2025交响限制演唱会 演出地点：华熙LIVE·五棵松 演出时间：10月2日 ●韩红2025“我想成为你”演唱会 演出地点：华熙LIVE·五棵松 演出时候：10月7日 ●国韵中秋 图颂欢歌——中秋歌会 演出地址：国图艺术中间 上演时间：10月6日 ●2025张艺兴“年夜航海5·美猴王 闹天宫”演唱会 演出地址：国家体育场 演出时辰：10月6日至7日 ●“盛世华章”北京交响乐团音乐会 演出地点：北京艺术中心音乐厅 演出时间：10月1日 ●音乐剧《战役与以及平》 演出地点：北京艺术中央歌剧院 演出时间：10月1日至6日 ●话剧《高傲与偏见》 演出所正在：北京艺术中间戏戏院 演出时间：10月2日至7日 ●“时空琴侠录”北京平易近族乐团音乐会 上演地址：北京艺术中间音乐厅 演出工夫：10月4日 ●话剧《直播建国大典》 饰演地址：国家年夜剧院台湖剧院 演出时间：10月1日至2日 ●北汽极狐·2025北京年夜运河音乐节 演出所在：都会绿心森林公园 演出时间：10月6日至7日 ●2025说唱顶峰对于决·MDSK音乐节 表演地址：北京世园公园飞行营地 演出光阴：10月2日至3日 【丰盛多彩的流动】 国庆中秋假期，北京市还将举行丰富多彩的文化娱乐活动，野蛮市集、游园会、音乐节……不管是偏爱传统蛮横，仍是喜好时髦潮水，都能找到心仪抉择。 ●前门·中华丽食荟 活动时间：克日起至10月31日 勾本地点：前门商圈及周边地点 ●2025亮马河国内艺术季 流动光阴：即日起至11月底 静止地址：以亮马河为中心纽带，勾通“三里屯—朝外”演艺特征群落以及“奥运、CBD、望京酒仙桥、南部地区”四个演艺生机区。 ●第十六届曹雪芹文化艺术节 活动光阴：10月1日至8日 举动地点：国家动物园 ●“美丽非遗·国潮共赏”凤凰岭国庆非遗游园会 活动功夫：10月1日至5日 勾内地址：凤凰岭景区 ●三山五园文化墟市 举动工夫：10月1日至8日 活动地址：颐以及园、同庆街 ●第九届中国戏曲文化周 流动时间：9月29日至10月5日 活动所在：北京园博园 ●第十四届坡峰岭红叶节 活动时辰：10月1日至11月16日 活动地点：坡峰岭景区 ●2025北京大运河音乐节 举动时间：10月6日至10月7日 勾当地址：北都门会绿心森林公园 ●首届中国国内糖果季 流动时间：本日起至11月16日 流动地点：首钢园(首钢滑雪大跳台+冷却塔篮球公园) ●2025年北京中秋国庆彩灯游园会至皮蛋天下微妙夜 举止时间：今日起至2026年3月下旬 活动地点：天下公园 ●居庸关夜长城系列演出活动 流动时间：10月1日至7日 流动地点：居庸关长城一号平台 ●2025北京菊花野蛮节暨鲜花港金秋赏花游园会 活动时候：今日起至10月19日 活动所在：北京国内鲜花港 ●八达岭夜游长城活动 活动时间：即日起至10月7日 举动地址：八达岭长城景区 ●静之湖枫林赏秋天 勾事先间：10月1日至8日 活动地址：静之湖度假区枫林溪谷 ●中国农民歉收节暨第十三届长城板栗文化节 流动时间：即日起至10月8日 举止地点：黄花城水长城 ●鱼王美食野蛮节 流动时间：即日起至10月31日 运动所在：古北水镇 ●2025说唱顶峰对决·MDSK音乐节 举止时间：10月2日至3日 活动地点：北京世园国内游览度假区飞行营地 红墙青瓦，等您入画；胡同灯暖，茶喷鼻迎客。北京市文明和旅游局诚邀海内外旅客来北京，看一看欢然亭的芦花、香山的红叶，听一听西山的虫唱、潭柘寺的钟声，品一品历经时光积淀的京味美食、“京”彩非遗、“京”典演艺，感触文人墨客笔下北京最美的秋季。 更多精彩活动内容，能够在“文旅北京”微信公家号及各区、各活动主理方社交平台民间账号检查。 【编纂:王琴】
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新华社联合国9月26日电(记者潘云召 刘畅)当地时间9月26日，国务院总理李强在纽约联合国总部出席第80届联合国大会一般性辩论并发表讲话。 李强表示，今年是世界反法西斯战争胜利80周年，也是联合国成立80周年。回首既往，我们可以得出一些宝贵启示：和平与发展是各国人民最热切的共同期盼，团结合作是人类进步最强大的力量源泉，公平正义是国际社会最重要的价值追求。 李强强调，中国作为联合国创始会员国，始终积极参与全球事务，努力推动提升人类福祉。这些年，习近平主席先后提出构建人类命运共同体理念和全球发展倡议、全球安全倡议、全球文明倡议、全球治理倡议，为应对世界变局、破解紧迫难题贡献了中国智慧和中国方案。特别是这个月初在上海合作组织天津峰会上提出的全球治理倡议，强调奉行主权平等、遵守国际法治、践行多边主义、倡导以人为本、注重行动导向，为建设一个更加公正合理的全球治理体系指引了正确方向，提供了重要路径。中方愿同各方一道采取协调有力行动，解决更多实际问题，推进世界和平与发展。 李强指出，当前世界进入新的动荡变革期，单边主义、冷战思维卷土重来，国际规则秩序受到严重冲击，国际体系屡遭破坏，人类再一次来到何去何从的十字路口。凡天下有识之士都不禁要问：历经磨难，人类难道不应该更有良知、更加理性地善待彼此、和平共处？面对诸如人道主义灾难的种种不堪，难道可以对那些公然践踏公平正义的暴行视而不见、听之任之？对一些毫无底线的霸道霸凌行径，难道应该因慑于强权而保持沉默、逆来顺受？先辈们在建立联合国之初的那一腔热血和执着追求，难道就任其在历史的天空中随风飘散？中国人常讲，不忘初心，方得始终。追求和平、进步、发展，就是我们纪念胜利的初心所在，就是我们携手奋斗的使命所在。我们或许不能回到过去，但完全可以创造更好的未来。在世界变乱交织之际，我们要共筑和平、共享安全。在全球增长乏力之际，我们要重振合作、谋求共赢。在多元文明激荡之际，我们要倡导对话、美美与共。在新型挑战频出之际，我们要携手应对、共护家园。 李强表示，中国始终是世界和平安全的坚定维护者、全球共同发展的重要推动者、文明交流互鉴的积极践行者、应对全球性挑战的负责任参与者。面向未来，中国愿同各方一道维护联合国宪章宗旨和原则，弘扬多边主义精神，积极落实四大全球倡议，朝着构建人类命运共同体的崇高目标不断迈进。 【编辑:李润泽】
中秋将至，如何挑出高性价比月饼？ 中秋将至，月饼生产销售迎来旺季。名为“榴莲冰皮月饼”的产品，馅料中榴莲含量不足3%，这是不是违规了？同样是用月饼模具压出来的中式糕点，一副传统月饼的外观，却叫“蜜桃乌龙茶饼”，没有“月”字，还算不算“真月饼”？ 尽管很多年轻人早已不再执着于饼皮和馅料本身，社交媒体也刮起了“万物皆可月饼”之风，但这些对月饼的概念、标准的疑问，却实实在在影响着消费者的购买选择。你买的月饼，是不是好月饼？怎样依据法规和标准挑出高性价比的月饼？ 记者在北京市一家连锁超市走访时发现，一款品名为“中秋礼饼(烘烤类糕点)”的礼盒，与售卖区其他产品在命名上有所不同，礼盒中包含凤梨饼、酥皮玫瑰洗沙饼、云腿饼、云腿蛋黄饼等品种。--> 尽管这款礼盒在包装信息中从未提及“月饼”二字，且明确产品标准代号为GB/T 20977，也就是《糕点质量通则》，但超市的标签上却写着“月饼礼盒”。 值班经理介绍，根据公司提供的编码打出来的名称就是这个。 月饼，自然是糕点的一种，但若聚焦消费者的选择，二者又不完全在同一个维度上。江西省吉安市一家月饼生产企业的负责人肖先生表示，月饼的包装上会明确标注“月饼”类别，比如“广式月饼”“苏式月饼”，而且大概率带有中秋元素，部分还会标注“中秋限定”，配料表中含转化糖浆、碱水或“起酥油+多层酥皮”，执行标准为GB/T 19855。糕点的包装上则不会标注“月饼”，名称多为“酥点”“派”等，配料表中常见泡打粉、鸡蛋、奶油、果酱等，执行标准多为GB/T 20977。 肖先生提到的两份标准，分别为《月饼质量通则》和《糕点质量通则》。或许有人会问，既然月饼属于糕点，能否以后者作为执行标准呢？答案是否定的，《糕点质量通则》明确，该标准不适用于“月饼和裱花蛋糕”，如果厂家执行这一标准，就不能说产品是“月饼”了。 如果是用月饼模具压出来的中式糕点，外观和传统月饼完全一致，有些厂家只将其命名为“XX饼”，而不是“XX月饼”，也是因为执行的是《糕点质量通则》。 在食品工程博士、科普博主云无心看来，有的厂家主动将自己推向中秋市场的产品与“月饼”划清界限，其根本原因就在于两份标准的差异。 云无心介绍，用糕点的标准、还是月饼的标准，它不影响食品安全，也不影响口味，它其实是一个质量标准。月饼也是糕点的一种，但是人们通常对月饼可能有更高的要求，而国家制定《月饼质量通则》，其实是想说明当它被称为“月饼”时，在质量上是有一定保证的。 月饼的质量更多体现在馅的用料与制作上。要想从“糕点”晋升为“月饼”，各种馅的成分含量就要有明确要求。 云无心提到最近特别火的榴莲月饼，当执行《月饼质量通则》的时候，馅里边榴莲的含量就得至少达到25%；而如果执行《糕点质量通则》，对于榴莲的添加量没有要求，哪怕只加了1%的榴莲，叫“榴莲糕点”“榴莲饼”都合规。 既然两份标准如此明确，消费时岂不是看产品名称或标准代号就能“无忧购”了？答案暂时还没这么简单。云无心进一步说明，无论是《月饼质量通则》还是《糕点质量通则》，它们都是推荐标准，厂家可以选择性执行；另有一个强制性国标——《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB7099-2015)，月饼也受其约束。 也就是说，当厂家用《食品安全国家标准 糕点、面包》作为执行标准的时候，可以不受《月饼质量通则》的约束，只要再满足其他强制性国标，比如《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)即可。然而，现行的《标签通则》也并未要求例如“榴莲月饼”要标出榴莲的用量，这给一些厂家以次充好留下了钻空子的余地。不过今年，《预包装食品标签通则》全面优化升级，标准设有2年过渡期，将于2027年3月16日正式实施，细化了复合配料的标示要求。 回到“榴莲冰皮月饼”中榴莲占比不足3%是否违规的讨论中，如果包装写明执行的是《月饼质量通则》，那么这一定是违规的，是用成分造假欺骗消费者的行为；如果写明执行的是《食品安全国家标准 糕点、面包》，根据现行国标，称之为“月饼”虽不违规，厂家却也利用公众的认知信息差赚取了利润。 消费者如果想要选购高性价比的月饼，就认准包装上标注的《月饼质量通则》(GB/T 19855)；如果预算有限，或只图浅尝新口味，可以考虑标注了《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB7099-2015)的产品，当然，新版《预包装食品标签通则》实施后，这类月饼的性价比，因配料标示的透明，计算起来将更加方便。 中秋将至，你品尝了哪些口味的月饼？ (总台记者 韩雪莹 李腾飞) 【编辑:于晓】