我国首批200名高技能人才被授予“大国工匠”称号

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中新网宁德7月11日电 (林榕生 刘志玮)作为“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”的系列活动之一,周宁·台湾小吃美食大赛11日在福建省宁德市周宁县举办,闽台厨师同台竞技,共同开启舌尖上的美味对决。  据介绍,此次厨艺比拼分为传统技艺赛和创意融合菜制作。评委们从色、香、味等维度进行评分,现场还设置了观众试吃通道,让大家亲身感受闽台美食的魅力。7月11日,“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”系列活动之一的周宁·台湾小吃美食大赛在福建省宁德市周宁县举办。图为评委们品尝台湾美食《新北排骨酥汤》。刘志玮 摄  煎、炸、煮、蒸……比赛现场,闽台参赛选手们紧张而有序地在备菜区、烹饪区穿梭,挥勺、抡锅、上色、摆盘,厨师们各显神通,一展炉火纯青的技艺。  在“传统技艺赛”环节,厨师代表们围绕“家乡的味道”主题,各自制作具有浓郁地方特色的传统菜品。台湾选手带来了鲜嫩可口的蚵仔煎,周宁选手则献上了香气扑鼻的乌蛋粿等特色美食,让现场观众们大饱口福。  “大陆的同胞对台湾的小吃还是比较了解的。”来自台湾的厨师李正皓说,他今天现场制作了《新北排骨酥汤》和《彰化肉圆》两道比较有知名度的菜品,与大家共同分享。  李正皓说,彰化肉圆是台湾彰化县的特色小吃,肉圆外皮多以甘薯粉制作,内馅用猪后腿肉制成的绞肉,佐以香菇为主;调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟,固定外形,待食用时,再油炸而成。  周宁本地厨师黄景坤则带来《创新海皇土豆酥》和《煮鲜乌蛋粿》两道菜品。他说,这两道菜品都是以周宁土豆作为主要食材烹饪的,《创新海皇土豆酥》融合了台湾的蚵仔煎,在里面加入虾仁和周宁土豆,再加上果蔬沙拉制作而成,又酥又脆。  “很幸运能参加这次的美食大赛,让我认识来自台湾的大厨,向他们学习了很多东西,希望以后有更多这样学习交流的机会。”黄景坤说。  当天举行的“共创创意融合菜”环节,以“一菜连两岸”为主题,台湾和周宁厨师携手选用闽台特色食材共同创作融合菜肴,制作出《山海金月》与《云海同盘》两道菜品,生动体现了闽台饮食文化的交融与创新。  “我对今天的《山海金月》菜品印象深刻。”来自台湾的评委郭明达说,台湾最有名的就是乌鱼子,这道菜巧妙地将周宁土豆片夹在里面,融合了两地的特色食材,味道非常好。  民以食为天。郭明达认为,这次活动有效促进闽台美食文化交流,不仅让两岸同胞在味蕾碰撞中感受彼此饮食文化的魅力,更在烟火气里拉近了距离、增进了情感。  据了解,“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”将持续至7月20日,除美食大赛外,还将举办康养文旅资源展示、青少年数字体育竞技等多项活动。(完)--> 【编辑:曹子健】

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毋庸置疑,也就是说,中新网宁波10月1日电(林波)10月1日,“殷契密语 汉塞尺书——殷墟甲骨和居延汉简展”在浙江宁波开展。展览聚焦“20世纪初中国四大古文献发现”中时代最早的“殷墟甲骨”与“居延汉简”,带领民众开启中国学术发现之旅,溯源中国历史、探寻中华文脉。  展览由宁波市天一阁博物院、国家图书馆(国家典籍博物馆)、甘肃简牍博物馆联合主办,分为“殷墟甲骨”和“居延汉简”两部分。10月1日,展览现场。 林波 摄  ...

总的来说,中新网海口9月29日电(记者 王子谦)海南省新闻办公室28日举办新闻发布会,发布《三亚经济圈一体化发展白皮书(2020—2025)》。记者了解到,海南一体化打造三亚经济圈,推动五个市县“抱团发展”,建设国际旅游胜地和自贸港科创高地。-->  三亚经济圈是海南省以三亚市为中心,联动相邻的五指山市、陵水黎族自治县、乐东黎族自治县、保亭黎族苗族自治县共“两市三县”打造的区域经济协同体。2023年9月,五市县人大常委会审议通过《关于推动和保障三亚经济圈一体化发展的决定》,三亚经济圈正式设立。  三亚经济圈在旅游业、热带特色高效农业等产业领域具有优势。三亚市一级巡视员、三亚经济圈市县人大常委会联席会议办公室主任荣延松在发布会上介绍,三亚经济圈在交通、农业、旅游、生产要素、生态保护、民生事业、营商环境等重点领域推进“七个一体化”建设,构建全链条、制度型的区域协同全新范式。  例如...

从实际情况来看,如果,统筹:郭洁宇、姜子炜  设计:殷哲伦 【编辑:陈海峰】。中新网西宁9月27日电 (记者 孙睿)西宁海关26日下午发布消息称,今年前8个月,青海省新能源产品出口持续“领跑”,合计出口值达20.9亿元(人民币,下同),同比增长8倍。其中,锂离子蓄电池出口19.7亿元,增长9.7倍;光伏产品出口1.2亿元,增长1.6倍;新能源汽车较去年同期实现出口“破零”。-->  据了解,针对新能源产品出口“急、特、新”的特点,西宁海关实施锂离子蓄电池等重点商品专题监测与风险预警,开展技术性贸易措施研究,开通锂离子蓄电池、光伏组件“绿色通道”,创新实施“集中申报+分证发运”模式,提升通关效率。  作为青海省重点光伏企业,今年前8个月,青海黄河上游水电开发有限责任公司西宁太阳能分公司累计出口光伏组件1827万元,产品远销欧盟、日韩等市场。“西宁海关在标准对接、质量提升、通关便利等方面提供了全链条帮扶,极大增强了我们开拓国际市场的信心。”该公司总经理高鹏说。  西宁海关相关负责人表示,将持续推动“企业所需”与“海关所能”精准对接,强化与相关国家合作,拓展国际新能源市场空间,助力企业降低合规成本、提升国际竞争力。(完) 【编辑:刘阳禾】

临近国庆、中秋假期,外出旅游成为不少人的选择。在外旅游,大家往往会选购当地美食、工艺品、纪念品等特产。这些物品带上飞机时有哪些注意事项?南航地服部国际值机值班主任赵臣进行了解答。-->   赵臣介绍,对食品而言,比如椰子等液体较多的水果,旅客最好打包后办理托运。因为客舱内空间狭窄,气味重的物品不建议带上飞机,比如榴莲,既不能携带上飞机,也不能办理托运。另外,对于生鲜易腐类食品,如海鲜、肉类、大闸蟹等,旅客不能随身携带,托运时应确保包装完好。通常情况下,机场可提供付费打包服务,但无法提供保温服务,建议旅客自行做好打包,如需添加保温用的干冰,每名旅客携带的干冰重量不能超过2.5公斤,且包装必须带有挥发泄口。旅客搭乘国际航班时,最好查阅目的地国家的检疫以及海关条例,大多数国家禁止携带生鲜物品入境。   珠宝文玩等高价值特产运输有哪些注意事项?赵臣表示,这类高价值特产不适合托运,建议旅客带上飞机自行保管。乘坐国际航班时,旅客需要注意出发国以及目的地国家海关是否需要申报这类物品,可提前查询出入关政策。   针对酒类、刀具等特产运输要求,赵臣介绍,按照中国民航局有关规定,在我国境内乘坐民航班机,酒类物品不得随身携带(在候机楼隔离区内购买的酒精饮料除外),但可以作为托运行李交运。酒精浓度未超过24%的酒精饮料不受限制。在零售包装内,酒精浓度在24%以上但不超过70%,盛装于不超过5升的容器内的酒类,每人托运的总净数量不超过5升。酒精浓度超过70%的酒类严禁托运,家庭制作的蒸馏酒禁止携带。另外,对于属于旅游纪念品的剑、刀类工艺品,以及家用水果刀、菜刀、餐刀等,旅客不能随身带进客舱,需要包装好且有限制地托运。 【编辑:付子豪】

中新社浙江诸暨10月1日电 (董易鑫)“你猜我第一次开蚌获得了多少颗珍珠?32颗!”10月1日,在“中国珍珠之都”——浙江诸暨山下湖镇,外籍游客乌拉(Ulia)激动分享人生初体验。  相比传统的商品消费,更注重感受过程的体验式消费近年来受到民众青睐。当日,2025首届山下湖(国际)开蚌节启幕,不少中外游客来此体验开蚌、选购珍珠。10月1日,浙江诸暨山下湖镇,一位外籍游客现场体验开蚌。 董易鑫 摄  乌拉和朋友专程从杭州赶来,除体验外还买了不少珍珠饰品。“买珍珠很简单,开蚌有些难。买珍珠的时候,我会反复确认它圆不圆、亮不亮,自己开出来的珍珠反而不会那么苛求,什么造型都觉得可爱。”她说。  对于外籍志愿者乔治(George)而言,开蚌并不难,如今已经可以熟练“炫技”。  “有些人不敢开蚌,今天一天我在这里帮助了十多位朋友开蚌。这是一个需要力气、技巧的工作,我很享受开蚌时朋友们的欢呼声。”乔治说,开蚌现场不像选购商店更像手工作坊,大家只会欣赏自己独一无二的珍珠,即便它并不完美。10月1日,浙江诸暨山下湖镇,一位游客展示自己从蚌里开出的月牙形珍珠。 董易鑫 摄  在这里,“水中盲盒”的独特开蚌体验成为不少游客的选择,亦有人想更近一步——参与珍珠的全过程培育。  “今年9月,我们创新推出‘爱的种养’特色项目,游客认养珍珠蚌后,可定期收到珍珠蚌的最新生长信息,一年后收获专属珍珠,实现情感与自然生长的融合体验。”该项目负责人章彬彬说,目前已有超百组家庭参与其中。  20世纪70年代,山下湖的第一代珠农学习江苏养珠经验,开始养殖珍珠。数十年过去,“尝试”变“优势”——当地珍珠产业成为浙江省县域经济的代表之一,销售网络涵盖美国、日本、俄罗斯等超70个国家和地区,全产业链产值超500亿元人民币。(完)--> 【编辑:李骏】

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